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Mercure Alger Palais Des Congres, Aïn Bénian, Algeria

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REF70165Q

pizzaiolo

Region

Europe and North Africa


Description de l'entreprise

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS


Description du poste

  • Assurer la préparation complète des pizzas : pétrissage, façonnage, garniture et cuisson (four à bois, à gaz ou électrique).

  • Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des standards Accor en matière de qualité et de présentation.

  • Proposer de nouvelles recettes en lien avec les tendances culinaires et les attentes de notre clientèle locale et internationale.

  • Participer au service direct ou à la vente selon les besoins opérationnels du restaurant et de la piscine


Qualifications

  • Expérience confirmée en tant que pizzaiolo dans un établissement hôtelier, restaurant ou pizzeria de renom.

  • Maîtrise des différentes techniques de cuisson et de travail de la pâte.

  • Créativité, rigueur, rapidité d’exécution et sens du travail en équipe.

  • Connaissance des règles HACCP indispensable.

  • Une formation en cuisine ou en restauration serait un atout.


Informations supplémentaires

  • Ce que nous vous offrons :

 

  • L’opportunité d’intégrer un hôtel de luxe du groupe Accor, au sein d’une équipe technique soudée et reconnue pour son professionnalisme.

  • Un environnement de travail moderne, organisé et exigeant, à la hauteur des standards internationaux.

  • Des possibilités d’évolution de carrière au sein du groupe Accor, leader mondial de l’hospitalité.

  • Une rémunération motivante, assortie d’avantages sociaux (restauration, transport, uniformes, formations, etc.).

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER

Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier. Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre impact significatif.

EN SAVOIR PLUS

Laissez votre passion s’exprimer

Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.

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