Manager des Réservations H/F/X

Hôtels et centres de villégiature Fairmont

Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d'un réseau de 90 propriétés spectaculaires, et 34 autres en préparation, dans 30 pays à travers le monde, s'étendant des plages d'Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, en passant par le cœur de Londres et les déserts des Émirats arabes unis.

Fairmont Le Montreux Palace :

Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.

Manager des Réservations H/F/X

Au Fairmont Le Montreux Palace, chaque interaction est une opportunité de créer un moment unique et spécial, transformant de simples séjours en souvenirs inoubliables. En tant que Manager des Réservations, vous jouerez un rôle central dans cette promesse d’excellence, en orchestrant avec précision et sensibilité la première étape du parcours de nos hôtes.

Grâce à votre leadership inspirant, votre rigueur organisationnelle et votre excellence relationnelle, vous guiderez votre équipe avec passion pour garantir que chaque réservation reflète parfaitement les attentes, les préférences et les besoins de nos clients.

Vous serez bien plus qu’un gestionnaire : un ambassadeur de l’hospitalité sur-mesure, capable d’anticiper et de personnaliser chaque détail pour offrir une expérience unique et spéciale à nos clients.

Résumé des responsabilités : Relevant du Directeur Sales & Marketing, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Être responsable de la gestion du personnel des réservations
• Gérer et coordonner toutes les réservations individuelles et collectives selon les standards
• Produire des rapports quotidiens, hebdomadaires, mensuels et trimestriels
• Assister à des réunions pré-congrès et à des réunions sur l’optimisation des revenus
• Maximiser les revenus en s’assurant que tous collègues connaissent les produits et les services hôteliers
• Appliquer les stratégies de ventes sur les différents canaux de distribution
• Configurer les tarifs dans les centrales de réservation et différents systèmes de distribution
• Collaborer étroitement avec les départements Réception, Events et Ventes pour s’assurer du plus haut niveau de service à la clientèle, tout en maximisant les profits
• Mettre à jour et développer les booking channels
• Organiser et animer les réunions du département
• Communiquer aux autres départements les promotions à venir
• S’assurer de la qualité des informations statistiques entrées dans le système
• Participer au recrutement et à la formation des collaborateurs du département des réservations
• Veiller à la productivité efficace de tous les collègues en réalisant le planning du personnel et en veillant au respect du budget alloué
• Connaître les standards LQA techniques et émotionnels, les mettre en application et s’assurer que son équipe les appliquent
• Respecter les politiques et procédures du département
• Mettre à jour son profil sur INES
• Participer à un entretien d'évaluation avec son supérieur, une fois par année
• S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
• Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
• Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
• Toutes autres tâches, telles qu’assignées

• 3 années d'expérience préalable dans un poste similaire requise
• Expérience préalable dans un poste similaire dans un hôtel de luxe
• Un diplôme universitaire ou hôtelier dans une discipline liée
• Maîtrise de la langue française et anglaise écrite et orale
• Bonne connaissance de la langue allemande un atout
• Capacité à se servir des applications Microsoft Windows, Microsoft Excel et d’Opera Cloud requise. RMS IDeaS un atout
• Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes
• Particulièrement responsable et fiable
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment

Les implications physiques de ces postes incluent, sans s’y limiter :

• Constant : rester assis  tout au long de la période de travail
• Occasionnel: soulever et porter des charges
• Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever
• Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes

Informations supplémentaires

EXIGENCES DE VISA

Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.

Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement https://careers.accor.com/fr/fr seront prisent en considération.

AVANTAGES

• 1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
• Réductions dans diverses entreprises de la région
• Tarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels
• Rejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …

Informations complémentaires

Nos valeurs Fairmont

Respect :
Nous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres. Nous traitons tout le monde avec équité et dignité. 

Appartenance :
Nous célébrons nos différences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.​

Intégrité :
Nous établissons la confiance par le respect mutuel et l'authenticité.​

Autonomisation :
Nous avons le pouvoir de prendre des initiatives et d'anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables. ​

Excellence :
Nous établissons des liens authentiques et nous chérissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent spéciaux.​

Diversité et inclusion

Fairmont s'engage à créer un environnement inclusif où les talents diversifiés s'épanouissent. Nous accueillons des candidats de tous horizons pour rejoindre notre équipe.

Avantages pour les employés :
Rejoignez notre équipe et profitez d'une gamme d'avantages exclusifs pour vos collègues, notamment des surclassements gratuits, des séjours prolongés, des séjours à prix réduit dans les établissements Fairmont et Raffles, des réductions spéciales sur les repas et le bien-être, ainsi que des luxes supplémentaires pour améliorer votre expérience. Nous croyons qu'il est important de prendre soin de notre équipe, en veillant à ce que votre travail acharné soit récompensé par des avantages exceptionnels.