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- Restauration
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Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre -MGallery Collection, Aix-en-Provence, France
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REF100034E
Maitre d'hôtel H/F-Service petit déjeuner et déjeuner
Region
Luxury & Lifestyle
Le Grand Hôtel Roi René MGallery **** - Aix-en-Provence recrute un(e) Maitre d'hôtel - à partir d'avril 2026, poste à pourvoir en CDD saisonnier.
Établissement emblématique situé au coeur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery **** allie élégance, convivialité et art de vivre provençal.
Entièrement repensé et prochainement repositionné sur le segment Luxe, l'établissement offrira une expérience premium mêlant élégance contemporaine, authenticité et art de vivre provençal.
Sous la direction du Directeur de la Restauration, vous serez garant(e) de la qualité du service et de l’expérience client.
Vos missions :
- Superviser et orchestrer le service du petit-déjeuner, déjeuner, piscine et bar
- Accueillir et accompagner les clients avec élégance et attention
- Manager et coordonner l’équipe de salle
- Assurer une communication fluide et une collaboration étroite avec la cuisine afin de garantir le bon déroulement du service
- Garantir un service fluide et qualitatif
- Veiller au respect des standards de service et de qualité
Envoyez votre CV et rejoignez une équipe engagée dans une nouvelle dynamique d’excellence.
- Expérience confirmée en tant que Maître d’Hôtel en hôtellerie-restauration
- Leadership naturel et sens du service
- Excellente présentation et relation client
- Organisation, réactivité et esprit d’équipe
- Anglais obligatoire (clientèle internationale)
Conditions :
- CDD saisonnier à partir d'avril 2026 jusqu'au 31 octobre 2026
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire à partir de 2500 € brut / mois (169 h) selon expérience
- Indemnités repas : environ 180 € brut / mois
- Participation aux frais de stationnement : 80 € / mois
- Mutuelle avantageuse
- pourboires
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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01/01/0001
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c6285c87-2849-4996-9a2f-ec5a17e29814
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