- Temps Complet
- CDI
- MERCURE
- Cuisine
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Mercure Marseille Centre Bompard La Corniche, Marseille, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF105194Z
FR - Cuisinier (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
Le Mercure Marseille Centre Bompard La Corniche est un hôtel 4 étoiles au cœur de Marseille avec 55 chambres, une salle de séminaire, un restaurant “Mesoya”, une piscine et un bar.
Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vos principales missions seront les suivantes :
Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
Assurer la qualité et la présentation des plats servis
Effectuer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises
Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Expérience sur un poste similaire
Etre autonome, Organisé, dynamique et rigoureux
Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine
39h/semaine, horaires tournants (matin, soir ou coupure), période de travail de 8 heures
2 jours de repos consécutifs
1 weekend par mois garanti
Rémunération: 2079.53€ brut mensuel + indemnités compensatrices de nourriture environ 90€ brut (variable selon le nombre de jours travaillés)
Poste à pourvoir en CDI ou CDD dès que possible
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
Rejoignez-nous
Jobs similaires
Salaire
Localisation
Mitre St, 4877, Port Douglas, AU
Temps de travail
Temps Complet
Brands
Accor Apartments & Realty
Type de contrat
CDI
Locations
Port Douglas
Métiers
Cuisine
Description
Pullman Port Douglas Sea Temple Resort & Spa, located in the picturesque town of Port Douglas, just an hour's drive north of Cairns, offers a range of accommodations including studios, two and three-b
Référence
Req-57450
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Bandung Grand Central, Bandung, Indonesia
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
Locations
Bandung
Métiers
Cuisine
Description
What is in it for you:Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwideLearning programs through our AcademiesOpportunity to develop your talent and grow within your property and acro
Référence
c5441bad-21bf-46c3-94b6-61dabcc93614
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mercure Perth, Perth, Australia
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
Perth
Métiers
Cuisine
Description
Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wantin
Référence
3bfc9a63-ab02-41d1-a815-907a1510760c
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mitre St, 4877, Port Douglas, AU
Temps de travail
Temps Complet
Brands
Accor Apartments & Realty
Type de contrat
CDI
Locations
Port Douglas
Métiers
Cuisine
Description
Pullman Port Douglas Sea Temple Resort & Spa, located in the picturesque town of Port Douglas, just an hour's drive north of Cairns, offers a range of accommodations including studios, two and three-b
Référence
Req-57460
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Cairns International, Cairns, Australia
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
Locations
Cairns
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking an experienced and creative Head Pastry Chef to lead our pastry operations across the hotel, including restaurant service and high-volume banqueting.This is a key leadership role for a
Référence
4d306338-3215-46fd-a92b-5a7c31ade3e1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, Sonoma, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Sonoma
Métiers
Cuisine
Description
COOK II - Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa - Able to produce a variety of foods in a neat and timely manner. Emphasis on fresh, appealing presentation. Knowledge of butchery, sauce making, some garde
Référence
afb7edec-ee67-4867-a0e0-89f6a5cf94e0
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Banff
Métiers
Cuisine
Description
We are looking for motivated self-starters to come join our team at Fairmont Banff Springs Hotel in our Staff Cafeteria “The Bean”. Develop your skills as you interact daily with colleagues and leader
Référence
80b204a5-32fc-4d9e-b647-7c2844a79017
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
DELANO
Type de contrat
CDI
Locations
Miami Beach
Métiers
Cuisine
Description
JOB OVERVIEW: Under the general guidance of the Chef de Cuisine, the Chef de Partie for Mimi Kakushi is responsible for coordinating, supervising and directing all aspects of the Culinary department f
Référence
f8e7432a-aa62-4f26-b47d-16d9b1d5c8d4
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
DELANO
Type de contrat
CDI
Locations
Miami Beach
Métiers
Cuisine
Description
JOB OVERVIEW: Under the general guidance of the Chef de Cuisine, the Sushi Cook is responsible for the preparation, execution, and presentation of high-quality sushi and Japanese-inspired dishes withi
Référence
0c815f22-e026-4df5-822a-ccf503306c6a
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont San Francisco, San Francisco, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
San Francisco
Métiers
Cuisine
Description
Reporting to the Executive Steward, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Consistently offer professional, friendly and proactive guest service whil
Référence
0a10252f-8bf1-415f-b727-957084eb6c6f
Date d’expiration
01/01/0001