- Temps Complet
- CDD
- Cuisine
- ACCOR
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Hôtel Mercure Pont d'Avignon Centre, AVIGNON, France
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REF97879X
FR - Chef de Partie (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
Mercure Pont d’Avignon – Restaurant Racine.
Notre établissement, membre du groupe Accor, est spécialisé dans la restauration de groupes uniquement.
Cuisine maison, orientation bistronomique du Sud.
Chef de Partie Saisonnier H/F
Dans le cadre de la saison, nous recherchons un Chef de Partie H/F pour un contrat saisonnier de mi-avril à fin octobre.
Conditions
- Contrat saisonnier – 35h/semaine
- Rémunération : 1 700 € net / mois
- Travail en petite équipe, parfois en autonomie
Vous interviendrez sur :
- Groupes de 20 à 150 personnes
- Cocktails dînatoires
- Buffets et événements
Particularité Juillet / Août
Période plus calme en groupes : renfort ponctuel au restaurant L’Entre Deux, brasserie de l’ibis Styles Avignon.
Missions
- Mise en place et services groupes
- Suivi des consignes Chef / Sous-Chef
- Organisation de la production
- Respect des normes d’hygiène
- Garantie de la qualité des prestations
Profil recherché
- Expérience souhaitée en tant que Chef de Partie
- À l’aise avec le travail en volume
- Autonome, organisé(e), esprit d’équipe
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Raffles Istanbul, Istanbul, Turkey
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RAFFLES
Type de contrat
CDI
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Istanbul
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Cuisine
Description
We are looking for team member who are passionate about luxury hospitality, committed to excellence, and attentive to detail. Ideal candidate will bring strong communication skills, culinary knowledge
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
RIXOS PHU QUOC ISLAND VIETNAM, phú quốc, Vietnam
Experience Level
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Temps de travail
Temps Complet
Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
Locations
Vietnam
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a talented and visionary Chef de Cuisine to lead our culinary team at our Vietnamese restaurant in Phu Quoc, Vietnam. As the kitchen leader, you will be responsible for creating excepti
Référence
1b8d0c1d-278e-4cc9-af6f-2deb02cefcec
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
RIXOS PHU QUOC ISLAND VIETNAM, phú quốc, Vietnam
Experience Level
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Temps Complet
Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
Locations
Vietnam
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a talented and visionary Chef de Cuisine to lead our culinary team at our Turkish restaurant in Phu Quoc, Vietnam. As the kitchen leader, you will be responsible for creating exceptiona
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
RIXOS PHU QUOC ISLAND VIETNAM, phú quốc, Vietnam
Experience Level
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Temps de travail
Temps Complet
Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
Locations
Vietnam
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a talented and visionary Chef de Cuisine to lead our culinary team at our Asian Seafood restaurant in Phu Quoc, Vietnam. As the kitchen leader, you will be responsible for creating exce
Référence
b085e592-71d2-41c2-91d6-e60555eec3d4
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
RIXOS PHU QUOC ISLAND VIETNAM, phú quốc, Vietnam
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
Locations
Vietnam
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a talented and visionary Chef de Cuisine to lead our culinary team at our Italian restaurant in Phu Quoc, Vietnam. As the kitchen leader, you will be responsible for creating exceptiona
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
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Roswyn, a Morgan’s Original Hotel, Mumbai, India
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MORGANS ORIGINALS
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CDI
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Métiers
Cuisine
Description
Culinary ExecutionPrepare and cook dishes within your assigned section (e.g., grill, pasta, pastry).Ensure consistency in taste, presentation, and portioning across all menu items.Contribute to daily
Référence
061b5745-6e47-4794-8455-85aa409a20ea
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Roswyn, a Morgan’s Original Hotel, Mumbai, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MORGANS ORIGINALS
Type de contrat
Programme Graduate
Locations
Mumbai
Métiers
Cuisine
Description
Culinary PreparationAssist in preparing and cooking dishes within your assigned section under the guidance of the Chef de Partie.Maintain consistency in taste, presentation, and portioning across all
Référence
ee4f7814-8cbe-49a3-a80c-00407e089bb9
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Roswyn, a Morgan’s Original Hotel, Mumbai, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MORGANS ORIGINALS
Type de contrat
CDI
Locations
Mumbai
Métiers
Cuisine
Description
Assist in the preparation and cooking of menu items across breakfast, lunch, and dinner service.Uphold food safety, hygiene, and sanitation standards in compliance with hotel policies and local regula
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
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Type de contrat
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Description
We’re looking for a Casual Chef de Partie with a strong a la carte background to join our dynamic kitchen team. In this role, you’ll create exceptional dishes, contribute to innovative menu developmen
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mercure Brisbane Garden City, Upper Mount Gravatt, Australia
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
Australia
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a passionate and motivated Chef de Partie to join & lead our dynamic kitchen brigade. This is a fantastic opportunity for a talented culinary professional ready to take the next step in
Référence
a5e22697-8366-400e-817d-790812ea2a01
Date d’expiration
01/01/0001