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  1. Temps Complet
  2. CDI
  3. PULLMAN
  4. Restauration

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Pullman Khao Lak Resort, Takua Pa, Thailand

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REF43062H

Food and Beverage Manager

Region

MEA SPAC

Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...


Job Description

  • Conduct departmental daily briefings to ensure that all pertinent information is well received by team members
  • Supervise team members to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards
  • Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently
  • Handle all administration work pertaining to cashier/bar operation requirement and company’s policies
  • Check the supply of equipment/stock level and ensure that there is no shortage of items which have impact on the operation and guests
  • Maintain complete knowledge of all food & beverage services, contents & preparation methods, outlets and hotel services/features
  • Ensure that health, safety and security procedures are in place in the outlet

Qualifications

  • Minimum 2 years of relevant experience in a similar capacity
  • Good working knowledge of MS Excel, Word, & PowerPoint
  • High degree of professionalism with sound human resources management and business acumen capabilities
  • Strong leadership, interpersonal and training skills
  • Good communication and customer contact skills

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER

Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier. Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre impact significatif.

EN SAVOIR PLUS

Laissez votre passion s’exprimer

Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.

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