JUMP TO CONTENT
  1. Temps Complet
  2. CDI
  3. PULLMAN
  4. Cuisine

__jobinformationwidget.freetext.LocationText__

Pullman Auckland Airport, Auckland, New Zealand

__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__

REF48623K

Demi Chef

Region

MEA SPAC


Company Description

Te Arikinui Pullman Auckland Airport, located right on the doorstep of Auckland International Airport. With 311 generously appointed guestrooms, the Pullman offers an unparalleled 5-Star Airport Hotel experience that is authentically New Zealand.

From the moment guests step into our informal lobby hub to the panoramic views offered by our rooftop bar and dining area, Te Kaahu beckons a rare opportunity to revel in luxury and soak in the mesmerizing sunset stretching from the Manukau Harbour to the heart of Auckland City.

Te Kaahu, inspired by the spirit of discovery, past, present, and future, promises to be a destination where culinary excellence meets the splendor of New Zealand's rich Māori heritage. We are dedicated to delivering an unforgettable dining journey, one that encapsulates the essence of Aotearoa’s unique culture and breathtaking landscapes.


Job Description

  • Prepare and present food items for a la carte, buffet, and pastry services to high standards
  • Ensure cleanliness, safety, and organization of the kitchen at all times
  • Supervise kitchen operations in the absence of the Executive Chef and Sous Chefs
  • Collaborate with other departments to enhance the overall guest experience
  • Stay updated with the latest food trends and contribute creatively to menu development

Qualifications

You will be:

  • An experienced chef with a minimum of 3 years in a 4-5 star Hotel or high-end restaurants
  • Qualified in culinary arts with strong technical skills and abilities
  • Creative, self-motivated, and passionate about food
  • Able to work independently during graveyard shifts, managing food preparation and service
  • Capable of following detailed instructions for mise en place and food preparation
  • Flexible in working various shifts, including mornings and evenings as required

Additional Information

  • Learn your Way - Access to our Accor Academy so you can Earn while you Learn!
  • Work Your Way - Flexibility to ensure a work life balance!
  • Incredible Accor Heartist Benefits - including discounted Food & Beverage + Accommodation Worldwide
  • Accor's refer-a-friend bonus
  • Meals on shift 
  • Paid Parking at Park & Ride (North or South)
  • Paid Birthday Leave
  • Paid Wellness Leave
  • Refer a Friend Incentive
  • Accor's Parental Leave Scheme
  • Access to our Employee Assistance Program

Our commitment to Diversity & Inclusion:

We are an inclusive company, and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. We offer reasonable adjustments to support you. If you require an adjustment to be made during the recruitment process, you're welcome to let us know.

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER

Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier. Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre impact significatif.

EN SAVOIR PLUS

Laissez votre passion s’exprimer

Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.

Rejoignez-nous
Rechercher

Browse Jobs