- Temps Complet
- CDI
- SOFITEL
- Cuisine
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Sofitel Agadir Thalassa sea & spa, Agadir, Morocco
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REF4219A
DEMI CHEF DE PARTIE BOULANGERIE
Region
Luxury & Lifestyle
Le Sofitel Agadir Thalassa Sea & Spa est un hôtel situé entre dunes et océans, offrant 173 chambres avec 3 restaurants et un centre de Thalassothérapie. En tant que membre du groupe Accor, son cœur d'activité réside dans l'hôtellerie, la restauration et l'hébergement. Cet hôtel allie l'art de vivre français à l'hospitalité arabo-berbère, offrant ainsi des expériences clients exceptionnelles
- Préparer les pâtes : pain, baguettes, pain spéciaux, brioches, viennoiseries dans le respect des fiches techniques préalablement élaborées
- Suivre les recettes et standards de l’hôtel
- Organise son travail avec rigueur afin d’offrir au client une prestation de qualité dans les délais maximums préconisés par la marque
- Garantie la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité
- Assure le bon entretien du matériel et des locaux mis à sa disposition
- Connaît les résultats sur la gestion des matières premières
- Propose et initie de nouvelles recettes
- Montre l’exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Sofitel, les codes de la marque et les consignes concernant la tenue et la présentation
- Rapidité et efficacité
- Capacité d’adaptation
- Sens du détail
- Sens de l’observation et de l’organisation
- Créativité
- Esprit d’équipe
- Sens du leadership
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Localisation
FAIRMONT UDAIPUR PALACE, Udaipur, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Udaipur
Métiers
Cuisine
Description
Reporting to the Executive Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while
Référence
974c0cb0-e76f-45aa-8b17-56c7ccd5bc0e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
FAIRMONT UDAIPUR PALACE, Udaipur, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Udaipur
Métiers
Cuisine
Description
Develop and implement comprehensive hygiene and sanitation programs to ensure compliance with industry standards and local regulationsConduct regular inspections of food receiving, preparation, storag
Référence
863b9fd4-0413-4b52-9a2f-acc9fa14bcd9
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Rixos Sharm El Sheikh Adults Only 18+, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
Locations
Sharm El-Sheikh
Métiers
Cuisine
Description
prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.
Référence
4c163812-fe46-4fd7-b6ef-dbe36d538471
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Rixos Sharm El Sheikh Adults Only 18+, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
Locations
Sharm El-Sheikh
Métiers
Cuisine
Description
Bring in the daily materials pulled from the storage house to the kitchen.To support directly the Chef de Partie or Demi Chef in the daily operation and work.To take the full responsibilities of his s
Référence
4a706ea2-116e-4eeb-9d7b-f0d016caad39
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Jaipur, Jaipur, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Jaipur
Métiers
Cuisine
Description
-Supports the smooth running of the kitchen department, where all aspects of the guest dining experience throughout the whole Hotel are delivered to the highest level -Works as part of a team that ma
Référence
284fb177-4733-49f5-b607-0bd0ed481c00
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Gem Forest Hotel Nairobi - MGallery Collection, Nairobi, Kenya
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
M GALLERY
Type de contrat
CDI
Locations
Nairobi
Métiers
Cuisine
Description
The Executive Sous Chef is in charge of all activities related to the kitchen, which usually includes suggest recipes to create menus, managing kitchen staff, ordering and purchasing stock and equipme
Référence
aff499d7-80c7-413c-906a-94843c08c865
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mövenpick Hotel Hobart, Hobart, Australia
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MOVENPICK
Type de contrat
CDI
Locations
Hobart
Métiers
Cuisine
Description
As Head Chef, you will:Lead the culinary vision for Tesoro, creating a menu that reflects Italian traditions with a contemporary twistLead, mentor and develop a high-performing kitchen teamDesign and
Référence
604e7c61-87ea-45e1-a2cd-5fcebed3e12b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
The Rimrock Resort Hotel Banff, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
EMBLEMS
Type de contrat
CDI
Locations
Banff
Métiers
Cuisine
Description
This role is about more than dishwashing, it’s about protecting standards, ensuring precision, and delivering consistent, repeatable excellence behind the scenes. As a Steward, you are a Guardian of c
Référence
94fec92b-9ef4-4a84-a949-dfc8f774adb0
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Lille Aéroport, Lesquin, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
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Métiers
Cuisine
Description
Cuisinier (H/F)Les tendances clients et les tendances collaborateurs(trices) sont en évolution permanente. Afin d’optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous pilotez avec s
Référence
ae1330e8-bbb4-4815-88a5-9eb51441483f
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Paris Centre Tour Eiffel, Paris, France
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Occasionnel
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDD
Locations
Paris
Métiers
Cuisine
Description
Dans le cadre de son développement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recherche un/e Demi-chef de partie pour des missions d'extra.Vous réalisez des plats en fonction de votre partie et participez a
Référence
c9bdbbb5-1412-4342-8b3c-36885990899a
Date d’expiration
01/01/0001