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- IBIS
- Cuisine
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IBIS LYON SUD OULLINS, OULLINS
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APVVD515
Cuisinier(e) F/H - CDI 35H / HEBDO / 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS
Mission:
L'équipe du Restaurant BOAM recherche un(e) cuisinier(e) en CDI 35H de l'Hôtel IBIS à Lyon Oullins
Vous souhaitez construire votre carrière dans la cuisine ?
Vous avez une culture du produit frais & de saison et vous souhaitez rejoindre une brigade engagée & dynamique ?
Compétences attendues :
- Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous collaborez avec le chef de Cuisine et le chef de partie
- Le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène vous caractérise
- Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production
- Vous avez l'ambition d'évoluer en cuisine
Profile:
- Vous êtes sous la responsabilité du chef de Cuisine et du chef de partie pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c’est parfois le rush en cuisine !)
- Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
- Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP
- Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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ibis Mumbai BKC, Mumbai, India
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Entry Level
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IBIS
Type de contrat
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Description
Set periodical budget & forecastAnalyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goalsParticipate in management meetings to review progress towards achievement of busin
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Mercure Melbourne Doncaster, Doncaster, Australia
Experience Level
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MERCURE
Type de contrat
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Description
The Executive Chef is responsible for overseeing all aspects of the kitchen and ensure that everything is running smoothly, from purchasing and inventory management to training and development of empl
Référence
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01/01/0001
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Temps Complet
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ACCOR
Type de contrat
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Locations
Cambodia
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Cuisine
Description
Has knowledge of all bakery and pastry ingredients, baking techniques and presentationEnsure mis en plan is properly done as per menu’s to manage smooth operationCheck daily business forecast and pl
Référence
2974a772-9f84-4496-a588-0c22b407efaa
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Novotel Mumbai International Airport, Mumbai, India
Experience Level
Mid-Senior Level
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Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Mumbai
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Cuisine
Description
We are seeking a talented and dedicated Commis 1 to join our culinary team in Mumbai, India. As a Commis 1, you will play a crucial role in supporting our kitchen operations and contributing to the cr
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Hotel St Moritz Queenstown - MGallery Collection, Queenstown, New Zealand
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Mid-Senior Level
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Type de contrat
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Locations
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Métiers
Cuisine
Description
As Sous Chef, you will oversee the day-to-day culinary operations of Lombardi Restaurant, In-Room Dining, and Event Catering. You’ll ensure exceptional food quality, consistent presentation, and seaml
Référence
4a0c0330-4c9c-446f-9653-4e6ae698a39b
Date d’expiration
01/01/0001
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Localisation
, Bogor, Indonesia
Experience Level
Not Applicable
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Type de contrat
CDD
Locations
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Cuisine
Description
Job Description – Sous Chef (Banquet)The Banquet Sous Chef is responsible for assisting the Executive Chef and Banquet Chef in overseeing all culinary operations for banquet functions, including confe
Référence
b983cc90-ab7a-4b34-9bb4-05aafe9f6d9e
Date d’expiration
01/01/0001
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Accor is in a partnership with one of the World's Leading Airlines, to manage the Lounge operations located in Changi Airport.This position supports the Sous Chef and Chef de Partie in the daily opera
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Singapore
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Entry Level
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Temps Complet
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ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Singapore
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Cuisine
Description
Accor is in a partnership with one of the World's Leading Airlines, to manage the Lounge operations located in Changi Airport.The Chef De Partie supports the Executive Chef and Sous Chef in managing k
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
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Join our culinary team at one of Canada's top hotels. Unleash your passion and creativity in a dynamic environment. Collaborate with dedicated chefs, preparing and serving exceptional meals with the f
Référence
74defddc-853d-4d66-967b-ddfe946b2d28
Date d’expiration
01/01/0001
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Localisation
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
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Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
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Banff
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Cuisine
Description
Thrive in a structured, fast-paced environment where attention to detail and routine matter. As a Dishwasher at our “1” Michelin Key hotel, awarded two years in a row, you’ll keep the kitchen running
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001