Coordonnateur.trice Nourriture et Boisson, Saisonnier (H/F/D)

Au cœur des Laurentides, notre hôtel propose une expérience professionnelle unique où excellence et qualité de vie ne font qu'un. Nous croyons fermement que le succès de notre établissement repose sur des employées et employés épanouis, c'est pourquoi nous avons créé un environnement où le bien-être au travail est une priorité absolue.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d’activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor. Vous travaillerez dans une équipe stimulante dans laquelle les journées ne se ressemblent pas. Êtes-vous prêt à relever le défi ?

Ce que l'établissement vous offre :

• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
• Régime de retraite, disponible après 3 mois.
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage à sec offert.
• Stationnement gratuit à l’hôtel
• Accès gratuit au centre sportif
• Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

• Préparer les rapports quotidiens (inventaires, annulations, promotions, et autres rapports);
• Responsable de la saisie et de la soumission de la paie pour la cuisine et la restauration, (heures à comptabiliser sur une base quotidienne, mises à jour de dossier, formulaires départementaux);
• Répondre aux appels externes et internes concernant le département de la restauration et assurer un suivi rapide avec les personnes concernées;
• Prises de réservations pour les clients internes et externes (ainsi que les suivis de prépaiements);
• Responsable du formatage et de l’impression interne de tous les menus des différents restaurants et autres points de vente ainsi que la création des étiquettes de nos buffets;
• Assurer le suivi des commentaires clients avec les gestionnaires F&B (Open Table, TripAdvisor, VOG, Revinate, etc);
• Assurer le suivi et la communication à l’interne avec les autres leaders et les autres départements;
• Assurer un lien entre l’équipe F&B et marketing/médias sociaux pour la promotion des restaurants;
• Assister aux communications internes et aux rencontres départementales;
• Organisation et support lors des rencontres de gestion;
• Mise en place des rapports de ventes mensuelles (Avéro)
• Toutes autres tâches connexes

• Excellentes aptitudes interpersonnelles;
• Connaissance de la suite Office est requise;
• Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière;
• Avoir une flexibilité d’horaire de travail en tout temps;
• Responsable, fiable, organisé, motivé;
• Capable de travailler dans un environnement de travail dynamique et en évolution;
• Connaissance de différents logiciels tels que Silverware et OpenTable sera considéré comme un atout
• Sens développé de l’organisation;

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-tremblant/

Adresse du lieu de travail:

Fairmont Tremblant
3045 Chemin de la Chapelle
Mont-Tremblant, Québec
Canada J8E 1E1

F + 1 819 681 7643
Recrutement.CMT@Fairmont.com