- Temps Complet
- CDI
- RAFFLES
- Restauration
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Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, France
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REF28293T
Commis de Salle - Restaurant La Cuisine (H/F)
Region
Luxury & Lifestyle
Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...
Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.
Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.
En tant que commis de salle (H/F), vous ferez partie intégrante de notre équipe opérationnelle, offrant un service impeccable et personnalisé à nos clients. Vous serez chargé de plusieurs tâches essentielles pour le bon fonctionnement du Restaurant La Cuisine.
Cela inclut généralement la préparation et la mise en place des tables avant le service, le service des plats et des boissons aux clients, le nettoyage et le rangement des tables après le repas, ainsi que le soutien aux équipes de La Cuisine selon les besoins.
Missions :
- Préparer les tables avant l'arrivée des clients. Cela inclut le dressage des couverts, le positionnement des verres et des assiettes, ainsi que la disposition des menus et des serviettes.
- Accueillir nos clients et leur présenter le menu si nécessaire, prendre leurs commandes de boissons.
- Veiller à ce que les clients aient tout ce dont ils ont besoin et répondre à leurs demandes.
- Travailler en étroite collaboration avec les serveurs, les chefs de cuisine et les autres membres du personnel pour assurer un service fluide et efficace.
- Transmettre les commandes aux cuisines, coordonner les timings avec les autres membres de l'équipe et communiquer les demandes spéciales des clients.
- Entretenir les tables après le départ des clients.
- Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées.
- Expérience préalable dans un poste similaire dans l'industrie de l'hôtellerie/restauration de luxe.
- La capacité à maintenir l'ordre et la propreté des tables, à gérer les commandes et à coordonner les tâches avec l'équipe nécessite une grande organisation.
- Être attentif aux besoins des clients et anticiper leurs demandes contribue à offrir un service exceptionnel.
- Faire preuve de patience, surtout pendant les périodes chargées, est crucial pour rester calme et professionnel en toutes circonstances.
- Avoir d'excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec les clients et l'équipe, transmettre les informations clairement et résoudre les problèmes rapidement.
- Être capable de s'adapter à différents types de tâches et de situations, que ce soit le service aux tables, l'aide en cuisine ou d'autres responsabilités connexes.
- Avoir une attitude positive et être dévoué à offrir une expérience exceptionnelle aux clients, en mettant leur satisfaction au cœur de chaque interaction.
- Travailler harmonieusement avec les autres membres de l'équipe, partager les responsabilités et se soutenir mutuellement pour garantir un service de qualité.
- Être capable de travailler rapidement et efficacement, tout en maintenant des normes élevées de qualité et de professionnalisme.
- Treizième mois.
- Prime indemnité repas.
- Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
- Heures supplémentaires.
- Mutuelle.
- Nuitée Collaborateur.
- Carte Heartist Accor.
- Avantages Spécifiques.
- Et bien plus encore...
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Toronto
Métiers
Restauration
Description
The Opportunity: To successfully set and prepare banquet floor for meetings and functions as specified by event contracts, resumes, and supervisors in a congenial, friendly, helpful and efficient mann
Référence
7956fb84-da7e-415a-8f0c-65090f3e3488
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Cape Town City Centre, Cape Town, South Africa
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
Locations
Cape Town
Métiers
Restauration
Description
Scope of Position:A Bartender’s primary responsibility is to exceed all expectations of all Internal and External Guests, by facilitating an excellent guest experience in the outlet, ensuring exceptio
Référence
eaa317ff-71c6-4155-96d7-949666ea94c0
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Delano Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
DELANO
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Restauration
Description
Summary: Provide exceptional service to guests during banquets and events by ensuring efficient and professional food and beverage service. Assist in setting up and breaking down banquet areas, and de
Référence
05944d7d-6988-4d26-add4-cb85d032d475
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Istanbul Bosphorus, İstanbul, Turkey
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Istanbul
Métiers
Restauration
Description
You will be responsible for;Curate and update the wine list to ensure a diverse and high-quality selectionAssist patrons in selecting wines that complement their meals and preferencesProvide detailed
Référence
9db41b28-795f-4524-bad3-0b05c06b6321
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Royal Pavilion, Porters, Barbados
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Porters
Métiers
Restauration
Description
Duties include:Directs all aspects of the Food and Beverage Operations and ensures compliance to the Fairmont Hotel Standards in maintaining brand integrity.Manages and directs Food and Beverage Manag
Référence
feefa330-3d51-4a3e-ad3f-c131f8ec00b1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Abu Dhabi Al Bustan, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Abu Dhabi
Métiers
Restauration
Description
Consistently offer professional, friendly, warm, and engaging service to Guests.Set up banquet rooms according to function requirements, ensuring attention to detail in table settings, linens, glassw
Référence
91536906-e433-4fc0-bfe6-8aaf6adc5c20
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
IBIS STYLES TOULON LA SEYNE-SUR-MER, LA SEYNE SUR MER
Experience Level
Associate
Director
Entry Level
Executive
Student
Mid-Senior Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
IBIS STYLES
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Restauration
Description
Croissants, pains au chocolat, thé ou café ? Pas besoin de choisir, il y a de tout ! Bienvenue à [nom de l'hôtel] ! Nous recherchons un serveur petit déjeuner F/H en [type de contrat] à [statut] pou
Référence
DLRPZ032
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Riyadh Sahafa, Riyadh, Saudi Arabia
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Riyadh
Métiers
Restauration
Description
Reporting to the General Manager as part of our leadership team, you will be responsible for running the hotel’s Food & Beverage operation, including restaurant, bar, in-room dining and events. This h
Référence
e8a39d28-d4c6-46ef-87c0-e0e9e4961d27
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Rixos Gulf Hotel Doha, Doha, Qatar
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RIXOS
Type de contrat
CDI
Locations
Doha
Métiers
Restauration
Description
Safely drive and operate a refrigerated truck through high traffic areasThe stocking and rotation of incoming goods, verification of quantity/quality and specifications, accurate processing of receivi
Référence
a3689ac9-59dd-4c69-96b5-5fa61e67c1a6
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Amsterdam City, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Amsterdam
Métiers
Restauration
Description
Who are we looking for? We are currently looking for a new Banqueting colleague to join our team and provide unforgettable events for our guests. Ready to work for a large hotel with 17 spacious meet
Référence
c7de62f0-b2b2-4d8f-903a-2e17bcadef78
Date d’expiration
01/01/0001