- Temps Complet
- CDI
- GRAND MERCURE
- Cuisine
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Grand Mercure Mysore, Mysuru, India
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REF48918N
Commi
Region
MEA SPAC
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"Why work for Accor?
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/
Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS"
We are seeking a dedicated and enthusiastic Commis Chef to join our culinary team in Mysuru, India. As a Commis Chef, you will play a crucial role in supporting our kitchen operations and contributing to the creation of exceptional dining experiences for our guests.
- Assist in the preparation and plating of hot and cold dishes according to recipe specifications and chef's instructions
- Maintain a clean and organized workstation, adhering to food safety and hygiene standards
- Support the efficient management of ingredients and kitchen resources
- Collaborate with other kitchen staff to ensure smooth operations during service
- Perform cleaning and storage tasks as directed by senior kitchen staff
- Contribute to menu development and recipe improvements when appropriate
- Assist in inventory management and stock rotation
- Participate in training sessions to enhance culinary skills and knowledge
- Prior experience in a professional kitchen setting
- Basic culinary skills and knowledge of various cooking techniques
- Understanding of food safety and hygiene standards
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment
- Excellent teamwork and communication skills
- Strong attention to detail and commitment to quality
- Physical stamina to stand for extended periods and lift heavy items when necessary
- Willingness to learn and take direction from senior kitchen staff
- Flexibility to work varying shifts, including evenings, weekends, and holidays
- Culinary education or relevant certifications are a plus, but not required
Our commitment to Diversity & Inclusion:
We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Manly Pacific Hotel Sydney - MGallery Collection, Manly, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
M GALLERY
Type de contrat
CDI
Locations
Manly
Métiers
Cuisine
Description
At Manly Pacific, we are looking for an experienced passionate Breakfast Chef with proficient knife skills, a passion for fresh food who are self-motivated & enthusiastic to join our team at the stunn
Référence
024fbffb-eb0e-431c-b6e9-8c4d3968d5b7
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Manly Pacific Hotel Sydney - MGallery Collection, Manly, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Manly
Métiers
Cuisine
Description
At Manly Pacific, we are looking for an experienced passionate Chef De Partie with proficient knife skills, a passion for fresh food who are self-motivated & enthusiastic to join our team at the stunn
Référence
33e84d04-955d-4945-9bb8-17c1e3736b8f
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, Sonoma, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Sonoma
Métiers
Cuisine
Description
Plan, prep, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in accordance with standards and planning guide specifications. Maintain organization, cleanl
Référence
3a55a658-a832-4aa3-b906-9412ee2c3c14
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Austin, Austin, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Austin
Métiers
Cuisine
Description
Summary/Objective Reporting to the Executive Pastry Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: ResponsibilitiesUnderstand the importan
Référence
2023135a-c785-4ac5-bc7e-b404e9706d6b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mama Shelter Dijon, Dijon, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MAMA SHELTER
Type de contrat
CDI
Locations
Dijon
Métiers
Cuisine
Description
LA MISSION :A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mam
Référence
01a0a1fc-d7d1-475f-b495-d7a7d3b521b6
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Lake Louise
Métiers
Cuisine
Description
As a First Cook at Fairmont, you will play an essential role in delivering exceptional culinary experiences to our guests. You will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes in acco
Référence
c488faef-972d-4e45-b2a1-9a45ef90e197
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Lake Louise
Métiers
Cuisine
Description
Maintains the highest standards of food quality and presentation in workstation as directed by the Sous Chef on duty. Must have well-rounded knowledge of all areas of the kitchen including a la carte
Référence
8f0148ed-4934-4e90-b18e-219426919f09
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Bengaluru Outer Ring Road, Bengaluru, India
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Bengaluru
Métiers
Cuisine
Description
Primary Responsibilities :Adhere to all recipes, methods and instructions from the Executive Chef. Ensure that company and statutory hygiene standards are maintained.Ensure that the preparation and pr
Référence
7dc2cefd-be20-4f82-a5d9-2ecb51a2fa15
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
MERCURE AIX EN PROVENCE LA DURANNE GARE TGV, Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhone
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Cuisine
Description
Nous recherchons pour notre restaurant La Table de l'Arbois à Aix en Provence un Commis de Cuisine F/H, en CDI, à partir du 21 Avril. Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dres
Référence
EVBEK143
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hôtel Mercure Paris Montmartre Sacré-Coeur, Paris, France
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
MERCURE
Type de contrat
CDD
Locations
Paris
Métiers
Cuisine
Description
Nous recherchons un(e) assistant(e) de cuisine efficace et soucieux(se) du détail (M/F/X) pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, en France. En tant qu'assistant(e) de cuisine, vous jouerez un
Référence
fcf1222e-1768-46f2-b715-797a0bf63e31
Date d’expiration
01/01/0001