CHEF(FE) DE RANG ROOM SERVICE H/F

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.

Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,4/10 !

Nous vous proposons le challenge suivant au sein de l’équipe de Restauration et principalement au Room-service…

• Assurer la mise en place des plateaux et le service des boissons, des petits déjeuners et déjeuners en chambre 
• Prendre les commandes par téléphone et procéder à la facturation et aux encaissements à l’aide du terminal Symphony
• Assurer un échange chaleureux et personnalisé
• Être force de proposition et conseiller le client
• Débarrasser les plateaux dans les étages
• Être en support du service en salle lorsque cela est nécessaire
• Être impliqué (e) dans l’atteinte des objectifs (maîtrise de la connaissance des produits, respect des procédures de facturation)
• Être garant (e) de la propreté et du bon fonctionnement du matériel.

Vous êtes la personne qu’il nous faut si vous…

• Avez une première expérience confirmée en room-service
• Maîtrisez l'anglais +++
• Disposez d'un bon sens de l'accueil et du service
• Êtes dynamique, rigoureux (se) et organisé(e)
• Travaillez efficacement seul(e) mais aussi en équipe

Votre poste c’est aussi…

• CDI 39 heures / semaine, horaires continus, 2 repos hebdomadaires consécutifs
• Horaires du matin uniquement (7h00-15h33)
• Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
• Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
• Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
• Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025)
• Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
• Uniforme fourni et blanchi
• Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
• Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
• Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon,20mn de l’aéroport d’Orly)

Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.

POUR NOUS REJOINDRE, envoyez votre candidature sur h2192-hr1@accor.com