Chef de Rang (H/F) - 9 mois

Un job en or pour une belle saison au Novotel Paris Gare de Lyon ! 

Tu aimes l'odeur du café le matin et la convivialité des tapas et du vin le soir ? En tant que Chef de Rang, tu seras au cœur de nos spécialités pour offrir à nos clients un service irréprochable ! Rejoins le restaurant OLICEA pour un contrat en CDD à partir de mars 2026. 

Le Restaurant OLICEA, au sein du Novotel Paris Gare de Lyon, décline sa nouvelle identité en invitant ses clients pour une escapade dans le Sud. Nous sublimons des produits frais, de saison en collaboration avec des producteurs engagés. Côté boissons, nous proposons une sélection de vins 100 % bio, exclusivement du Sud, ainsi que des cocktails et mocktails signature élaborés à partir d’ingrédients méditerranéens soigneusement sélectionnés.

Nous rejoindre c’est évoluer dans un environnement où qualité, authenticité et créativité sont au cœur de chaque assiette et de chaque verre.

Ce poste te correspond si : ☕

• Tu es matinal(e) pour pouvoir préparer un bon petit déjeuner ou mettre de l'ambiance au bar  

• Tu es un véritable couteau suisse et sais aussi bien servir des couples, que des familles nombreuses ou des clients en rendez-vous d'affaires  

• Tu as la fibre commerciale et pourra facilement vendre tout notre stock de Pastaga  

• Tu as comme devises l'hygiène et le respect des règles de nettoyage  

• Tu as un esprit de sport collectif puisque tu travailles mieux en équipe que seul,  

• Tu sais dire plus que "where is Brian" en anglais  

Ce que nous t’offrons en plus de nos sourires : ✨

• Un cadre de travail canon au cœur de Paris (Gare de Lyon, super accessible) 
• Un contrat en CDD à temps plein pour la belle saison (9 mois) 
• Des horaires continues 
• Mutuelle attractive
• Primes diverses  
• Remboursement du titre de transport à 50% 
• Carte collaborateur Heartists avec de nombreux avantages... 
• Une première ou nouvelle expérience hyper valorisante dans l’hôtellerie 
• Une équipe bienveillante et fun, qui forme et accompagne ses nouveaux talents 
• Et toujours : de la bonne humeur, des rencontres, de l’expérience pro et de l’humain ! 

Si tu te retrouves dans ce profil et que tu veux faire voyager nos clients dans le sud avec nous, lance-toi dans l'aventure Olicéa en envoyant ta candidature à Stella au h2217-hr1@ACCOR.COM