- Temps Complet
- CDI
- Cuisine
- ACCOR
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Novotel Paris Centre Tour Eiffel, Paris, France
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REF22702R
Chef de partie Le Benkay H/F
Region
Europe and North Africa
Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...
A proximité de la Tour Eiffel, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel propose 764 chambres, deux restaurants dont le « Greem », un restaurant gastronomique japonais « Le Benkay », ainsi qu’un centre de convention de 3000m² avec un amphithéâtre.
Face à la Seine, nos clients peuvent se restaurer dans notre bar et se détendre dans notre centre de fitness qui dispose d’une piscine avec un toit ouvrant.
Composé d’une clientèle internationale multi segments, son équipe de près de 280 talents participe au succès de l’hôtel.
Avec une vue plongeante sur la Seine, le Benkay honore la gastronomie Japonaise avec art, dans une ambiance bois-wengé rappelant l’intérieur des maisons traditionnelles. On opte au choix pour le teppanyaki et sa cuisine sur plaque chauffante ou le washoku qui vous permettra de découvrir les mets traditionnels nippon dans une ambiance discrète et relaxante.
Le restaurant est rattaché à l’hôtel Novotel Paris Centre Tour Eiffel
Vos principales missions :
Missions :
- En tant que véritable Ambassadeur de l’image de notre hôtel, vous accueillez notre clientèle et aimez créer un contact privilégié avec elle dans un souci de satisfaction optimale.
- Vous prenez et servez les commandes et êtes également en charge de la facturation ainsi que de l’encaissement.
- Vous assurez la mise en place de votre rang ainsi que le débarrassage et le redressage des tables.
- Enfin, vous participez à la formation des nouveaux arrivants.
L'expérience professionnelle :
- Issu(e) d’une formation en restauration, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire
- Une connaissance de la gastronomie Japonaise et de ses produits
- D’excellente présentation, vous faites preuve de discrétion et réactivité et êtes animé(e) d’un sens développé du service client.
- Anglais exigé, la maitrise de la langue Japonaise est un plus
Votre profil :
- Très bonne connaissance de la culture japonaise
- Expérience de 2 ans dans un restaurant ayant une cuisine Japonaise
- Une expérience en cuisine gastronomique est demandée
Langues : Français et Anglais, langue Japonaise est un plus
Qualités : Leader reconnu, Autonomie, Créatif, Rigueur & Méthode, Excellent gestionnaire, Pédagogue, Goût du contact avec les clients, Excellente présentation
Avantages :
Mais ne vous méprenez pas, nous avons plein de points bonus + nous aussi :
- Un 13ème mois
- Intéressement collectif, participation et dispositifs épargne salariale
- Indemnité compensatrice de nourriture
- Carte Heartist
- Cours collectif de sport
- Et enfin, une super ambiance au sein de l’équipe !
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Pullman Ciawi Vimala Hills Resort Spa & Convention, Bogor, Indonesia
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDD
Locations
Indonesia
Métiers
Cuisine
Description
Preparation and Production:Assist in the preparation and production of bakery items, including bread, pastries, cakes, and other baked goods.Follow recipes and ensure consistency in taste, texture, an
Référence
3120157c-1c08-4c45-b293-de6bbbf3e3e0
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Ciawi Vimala Hills Resort Spa & Convention, Bogor, Indonesia
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDD
Locations
Indonesia
Métiers
Cuisine
Description
Food PreparationAssist in the preparation of ingredients, including washing, peeling, chopping, and slicing vegetables, meats, and other ingredients.Ensure high-quality food preparation following the
Référence
82113fe4-2cf2-4092-8b71-7f1e245afb2d
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Rixos Premium Dubai JBR, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Maintain cleanliness and organization of kitchen equipment, utensils, and work areas to ensure compliance with health and safety standards.Assist kitchen staff in food preparation tasks, including was
Référence
ed53e3ce-1f12-4b8c-a4b3-8a168928c69d
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Deira Creekside Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
IBIS
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook, and serve makes our guests smile and want more. Key Resp
Référence
ce09293c-c610-4626-a367-dfe2d15301ae
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Deira Creekside Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Stewarding Attendant Do you have a heart to serve and love being part of a team? As Stewarding Attendant, you will assist in the execution of memorable Food & Beverage experiences for our guests. Wh
Référence
f4e24743-0fe3-4c3a-8124-99fdb671c265
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
, Cam Ranh, Vietnam
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MOVENPICK
Type de contrat
CDI
Locations
Vietnam
Métiers
Cuisine
Description
To assist the Executive Chef and Executive Sous Chef in overseeing the kitchen and stewarding operations of the outletTo interact with Food & Beverage, Sales & Marketing to ensure guests receive high
Référence
c8e8541f-5b14-4b21-9518-38583f1ce9df
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Grand Mercure Dubai City, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Maintains the standards of performance as detailed in the Departmental Operations Manual to ensure the efficient operation of the department in accordance with Hotel Policy.Assists in establishing the
Référence
3c377973-f0e6-44d0-bba6-88313de223bc
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SLS South Beach Miami, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SLS
Type de contrat
CDI
Locations
Miami Beach
Métiers
Cuisine
Description
Job Purpose:Under the general guidance of the Sr Sous Chef, perform the daily execution of all assigned Line Cook production. This position is responsible for ensuring the highest quality food is serv
Référence
cc5e9f00-2499-4466-90e2-da3061de3ce1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SLS South Beach Miami, Miami Beach, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SLS
Type de contrat
CDI
Locations
Miami Beach
Métiers
Cuisine
Description
Job Purpose:Under the general guidance of the Sous Chef, perform the daily execution of all assigned Line Cook production. This position is responsible for ensuring the highest quality food is served
Référence
44144c79-32ca-40bd-9c36-443943b2df6b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Bordeaux
Métiers
Cuisine
Description
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.Vous participerez à l'évolution de notre restaurant MORIMOTO Bordeaux, aux influences japonai
Référence
15acf020-aad2-4bd5-a022-e3f8708bb343
Date d’expiration
01/01/0001