- Temps Complet
- CDI
- Cuisine
- ACCOR
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Novotel Paris Centre Tour Eiffel, Paris, France
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REF22702R
Chef de partie Le Benkay H/F
Region
Europe and North Africa
Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...
A proximité de la Tour Eiffel, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel propose 764 chambres, deux restaurants dont le « Greem », un restaurant gastronomique japonais « Le Benkay », ainsi qu’un centre de convention de 3000m² avec un amphithéâtre.
Face à la Seine, nos clients peuvent se restaurer dans notre bar et se détendre dans notre centre de fitness qui dispose d’une piscine avec un toit ouvrant.
Composé d’une clientèle internationale multi segments, son équipe de près de 280 talents participe au succès de l’hôtel.
Avec une vue plongeante sur la Seine, le Benkay honore la gastronomie Japonaise avec art, dans une ambiance bois-wengé rappelant l’intérieur des maisons traditionnelles. On opte au choix pour le teppanyaki et sa cuisine sur plaque chauffante ou le washoku qui vous permettra de découvrir les mets traditionnels nippon dans une ambiance discrète et relaxante.
Le restaurant est rattaché à l’hôtel Novotel Paris Centre Tour Eiffel
Vos principales missions :
Missions :
- En tant que véritable Ambassadeur de l’image de notre hôtel, vous accueillez notre clientèle et aimez créer un contact privilégié avec elle dans un souci de satisfaction optimale.
- Vous prenez et servez les commandes et êtes également en charge de la facturation ainsi que de l’encaissement.
- Vous assurez la mise en place de votre rang ainsi que le débarrassage et le redressage des tables.
- Enfin, vous participez à la formation des nouveaux arrivants.
L'expérience professionnelle :
- Issu(e) d’une formation en restauration, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire
- Une connaissance de la gastronomie Japonaise et de ses produits
- D’excellente présentation, vous faites preuve de discrétion et réactivité et êtes animé(e) d’un sens développé du service client.
- Anglais exigé, la maitrise de la langue Japonaise est un plus
Votre profil :
- Très bonne connaissance de la culture japonaise
- Expérience de 2 ans dans un restaurant ayant une cuisine Japonaise
- Une expérience en cuisine gastronomique est demandée
Langues : Français et Anglais, langue Japonaise est un plus
Qualités : Leader reconnu, Autonomie, Créatif, Rigueur & Méthode, Excellent gestionnaire, Pédagogue, Goût du contact avec les clients, Excellente présentation
Avantages :
Mais ne vous méprenez pas, nous avons plein de points bonus + nous aussi :
- Un 13ème mois
- Intéressement collectif, participation et dispositifs épargne salariale
- Indemnité compensatrice de nourriture
- Carte Heartist
- Cours collectif de sport
- Et enfin, une super ambiance au sein de l’équipe !
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Fairmont Southampton, Southampton , Bermuda
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Southampton
Métiers
Cuisine
Description
Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow ColleaguesEnsuring all food items are prepared on time in accordance with quality and quantity standardsM
Référence
f7fd8d6b-e53b-4ebf-bb95-10efb1f11b65
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Southampton, Southampton, Bermuda
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Southampton
Métiers
Cuisine
Description
Stage Hand (Stewarding / Set Up):Behind the Scenes Brilliance:Unseen Hero: You're the unseen hero, ensuring a flawless performance behind the scenes. Your meticulous attention to detail in cleaning an
Référence
50a0ea22-6abe-431c-b36c-0831914d85ee
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SLS Dubai Hotel & Residences, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SLS
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Prepare menus in collaboration with colleaguesEnsure adequacy of supplies at the cooking stationsPrepare ingredients that should be frequently available (vegetables, spices etc.)Follow the guidance of
Référence
627d2094-402b-47a1-a148-9b4509312f5b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SO/ Uptown Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SO/
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
Supervise the daily operations of the stewarding department, ensuring all kitchen areas, dishwashing stations, and storage spaces are clean, organized, and fully functional.Manage inventory levels of
Référence
76fe0686-e278-468d-86dd-67b8d5e60b54
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SWISSOTEL BUYUK EFES IZMIR, İzmir, Turkey
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SWISSOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Izmir
Métiers
Cuisine
Description
Previous experience in the culinary field requiredDiploma Certification in a Culinary discipline an assetStrong interpersonal and problem solving abilitiesHighly responsible & reliable
Référence
8acefb40-d465-4636-9d6a-43148b2ea2d3
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
IBIS MUMBAI CST ROAD, Mumbai, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Mumbai
Métiers
Cuisine
Description
Prime Function: To supervise the Kitchen Stewarding Associates in the area of Culinary Department.Responsible for the maintenance and care of all Food and Beverage operating equipme
Référence
b0a69f11-186c-4dd5-9a69-9011bb29e6ab
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Styles Bezons Paris La Défense, Bezons, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
IBIS STYLES
Type de contrat
CDI
Locations
Bezons
Métiers
Cuisine
Description
Rejoignez notre équipe culinaire dynamique en tant que commis de cuisine à Bezons, en France ! Nous recherchons une personne organisée et soucieuse du détail pour soutenir nos opérations de cuisine et
Référence
9be260c2-97a2-4edc-b6e5-0edd8e631146
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Styles Bezons Paris La Défense, Bezons, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
IBIS STYLES
Type de contrat
CDI
Locations
Bezons
Métiers
Cuisine
Description
Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez !Vous êtes sous la responsabilité du chef de partie pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des déla
Référence
147755a2-2051-4e00-9934-517ce0e6e4c1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Thane, Thane, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
IBIS
Type de contrat
CDI
Locations
Thane
Métiers
Cuisine
Description
Job Description Department : Culinary Designation : Commis Chef Reports To : Head Chef Prime Function: Duties include assisting the Production team in food prepa
Référence
7118a494-2978-4518-a877-9aeecbaedb1e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Imagicaa Khopoli, Khopoli, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Khopoli
Métiers
Cuisine
Description
Key Responsibilities:Kitchen PlanningPlan and coordinate the activities of the team to ensure operative effectiveness.Follow guidelines laid by the Executive Chef on menu planEnsure stock levels are m
Référence
12bb2ac4-918d-446c-991e-9c78c8a5c8a0
Date d’expiration
01/01/0001