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- Cuisine
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PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO, Mandelieu-la-Napoule, Alpes-Maritimes
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WDOAM113
CHEF DE PARTIE F/H
Mission:
Nous recherchons pour notre hôtel le PULLMAN CANNES MANDELIEU un Chef de partie H/F.
- Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de la cuisine soit à la hauteur et conforme : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard !
- Vous secondez les sous-chefs de cuisine, vous animez et coordonnez l'équipe en développant le potentiel de chaque collaborateur.
- Des livraisons jusqu’à l’assiette, vous avez un œil partout !
- Vous appliquez les fiches techniques et contribuez au respect des règles d’hygiène et à la sécurité alimentaire.
Profile:
- Une première expérience vous a permis de faire vos armes et de développer un sens de l’initiative hors pair !
- L’esprit d’équipe, c’est votre point fort !
- Vous aimez transmettre votre savoir-faire.
- En tant que chef de file de votre partie, vous savez montrer l’exemple. Vous êtes rigoureux, polyvalent et organisé.
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !
#BeALLYouAre.
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Assist the Sous Chef in the full operation of all kitchen units.Is responsible for the cost, quality, hygiene, taste, presentation of all types of food produced in or purchased by the facility and the
Référence
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01/01/0001
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Description
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Référence
b934e3f6-e1f2-4ce5-8517-33ca95565c08
Date d’expiration
01/01/0001
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SO/ RAS AL KHAIMAH, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
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Brands
SO/
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We are seeking a dedicated and skilled Commis 1 to join our culinary team in Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates. As a Commis 1, you will play a crucial role in supporting the kitchen operations and
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0a83d0ec-d1e9-4100-899a-e17bf9b4a7fd
Date d’expiration
01/01/0001
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ae77b478-0c17-4328-86a3-c671e22de2df
Date d’expiration
01/01/0001
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The Demi Chef de Partie supports the Chef de Partie and kitchen team in preparing and delivering high-quality cuisine. This role involves assisting with daily food preparation, ensuring consistency in
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13486333-3a26-4262-ba6b-7df6ec37c304
Date d’expiration
01/01/0001
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6a0d8cc6-7967-4707-98dd-27d12a0005b1
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01/01/0001
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Qantas Lounges by Accor - Sydney, Mascot, Australia
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35570ea4-1aa4-4b80-9b13-2e53ce59576c
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01/01/0001
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Fairmont Le Château Frontenac, Québec City, Canada
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Mid-Senior Level
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Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Québec City
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Description
• Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues et en les guidant vers les objectifs de l’hôtel.• Veiller à la const
Référence
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01/01/0001