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Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa, Biarritz, France
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REF80368I
CHEF BARMAN H/F/X
Region
Luxury & Lifestyle
Hôtel 5 étoiles, le Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa est une escale incontournable de la côte basque. Venez profiter de sa situation idéale, avec vue sur la mer et à deux pas du centre-ville et du casino. Reposez-vous sur la terrasse privative de votre chambre, découvrez sa piscine extérieure panoramique d'eau de mer et détendez-vous dans le magnifique institut de thalassothérapie. Régalez-vous de saveurs locales gourmandes ou bien-être allégées dans notre restaurant avec vue imprenable.
Dominant la plage du Miramar, cet hôtel de luxe avec vue sur la mer,est au coeur de Biarritz, cité balnéaire chic et tonique. Proche de l'Espagne, à 30mn de San Sébastian. Profitez de ce séjour pour découvrir toutes les Richesses du Pays Basque. En famille, entre amis, pour le loisir ou les affaires, le Sofitel Biarritz est l'adresse idéale qui comblera les désirs de chacun. Situé à seulement quelques pas du centre-ville de Biarritz, vivez des expériences inédites dans cet hôtel 5 étoiles.
CDD du 06 octobre au 31 décembre 2025 évolutif vers un CDI au 01 janvier 2026
• Manage l'équipe de barmen, développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
• Optimise la gestion de ses effectifs et de son organisation
• Développe les ventes, la qualité de service et des prestations (mise en valeur) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Véhicule l'ambiance de l'hôtel par son attitude, son professionnalisme et son implication sur le terrain
• Est garant de la conformité et de la qualité des produits servis aux clients
• Est responsable des budgets du bar, il développe le chiffre d'affaires et les marges
• Contribue à l'atteinte des objectifs de l'hôtel
• Sens de l'accueil, du contact et de la qualité
• Sens commercial développé
• Bon niveau de culture générale
• Excellente présentation
• Animateur d'équipe, leader
• Sens de l'organisation
• Autonomie
• Créatif
Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais opérationnel
39h/semaine
Heures Supplémentaires majorées
Uniforme fourni et blanchi
Cafétéria à disposition
Avantages nourriture
Mutuelle Groupe
13ème mois
Participation
Intéressement collectif
Carte Heartist
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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c2f88b08-8ead-4162-a94c-eb80df4a9c4f
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