Chef de brigade de nuit H/F

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.

Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,6/10 !

Nous vous proposons le challenge suivant...

• Garantir le calme et la sécurité des biens et des personnes
• Assurer l’encadrement des Welcomers / Chargés d’accueil de nuit  
• Faire le lien entre les différents services et l'ensemble des points d'accueil de l'hôtel
• Procéder à clôture journalière et consolider les différentes données comptables
• Etablir le rapport statistique et comptable de la journée pour la direction
• Être responsable de la bonne tenue des facturations et encaissements
• Répondre aux appels téléphoniques, aux emails et prendre ponctuellement les réservations
• Monter des effets / bagages ou de la restauration en chambre et gérer le parking
• Promouvoir les services de l'hôtel et contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs de votre service
• Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel
• Gérer les objections, les remarques, les réclamations du client et veiller à apporter une solution dans les meilleurs délais au cours du séjour.

Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...

• Vous êtes titulaire du permis B (obligatoire)
• Une expérience en Réception de nuit d’au moins 2 ans est requise
• Maitrisez l’anglais
• Maîtrisez Opera Cloud
• Avez une capacité à travailler efficacement en équipe ainsi qu'un réel sens de l’initiative
• Êtes dynamique, enthousiasme, spontané(e) et empathique
• Êtes à l'écoute et faites preuve d'anticipation
• Etes résistant(e) au stress, avec un grand sens des responsabilités
• Êtes doté(e) d'un excellent relationnel client et d'un esprit commercial
• Êtes rigoureu(se)x et organisé(e) (process, encaissements, etc..)

Votre poste c’est aussi…

• Rythme hebdomadaire : 4 nuits travaillées / 3 jours de repos (rythme 5/2 exceptionnel)
• Prime de nuit
• Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
• Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
• Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
• Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking
• Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
• Uniforme fourni et blanchi
• Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
• Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
• Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l’aéroport d’Orly)
• Hôtel chic et décontracté