Alternant serveur polyvalent

ALTERNANT SERVEUR POLYVALENT

L'Ibis Paris La Villette recherche un alternant serveur polyvalent à partir du 1er septembre 2026.

Notre équipe restauration est à la recherche de son/sa prochain(e) apprenti(e) !

Tu es dynamique et souriant (e), tu es attentif aux autres, tu aimes participer à enchanter le séjour des clients, l'écologie est une valeur importante pour toi, tu as envie de participer à l'aventure, ce poste est fait pour toi ! Alors n’hésite plus, postule et rejoins-nous !

Tes missions :

Sous la responsabilité du responsable points de ventes :

• Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès des clients du restaurant.
• Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité du travail et l’exemplarité du comportement.
• Bonne capacité à travailler en équipe.

Relation client :

• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Être attentif aux remarques du client et en assure le suivi
• Mettre en valeur son offre restauration
• Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité.
• Véhiculer l'image de l'hôtel

Technique métier / production :

• Assurer la mise en place du point de vente et des espaces arrière.
• Réaliser le nettoyage et le rangement de la salle ainsi que des arrière postes après le service.
• Adapter l’organisation et le rythme de travail selon l’affluence et les besoins des clients.
• Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité du matériel mis à disposition.

Gestion :

• Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en limitant les risques de casse.
• Participer, selon les besoins, au contrôle des livraisons et au stockage des marchandises.

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP
• Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
• Appliquer les règles de sécurité de l’hôtel (incendie, etc.)
• Respecter les engagements de la « Charte Environnement » de l’établissement (économie d’énergie, recyclage, tri des déchets…)

Ton profil :

• Du CAP au Bac Pro Restauration
• Maîtrise du français indispensable
• Maîtriser l’anglais professionnel 
• Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle)

Les avantages :

• Indemnité nourriture
• 13ème mois
• Prime mensuelle à partir de 3 mois d'ancienneté 
• Passe Navigo (50%)
• Interco
• Mutuelle Accor
• Carte Heartist offrant des taux réduits chez Accor
• Tous les jours fériés à partir de 3 mois d'ancienneté 
• Uniforme et carte pressing
• La rémunération se calculera en fonction de l’âge et de l’année d’exécution du contrat.
• Hôtel managé

Pour postuler : emmanuel.thomas@accor.com

Rejoignez-nous dès maintenant !

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