- Integral
- Permanente
- PULLMAN
- Culinária
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Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
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REF112873F
Subchefe de Cozinha
Region
Americas
A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.
Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecê-lo e discutir como você pode contribuir para o sucesso de nossa empresa.
Se você tem paixão pela área de hospitalidade e acredita que pode fazer a diferença em nossa equipe, envie seu currículo atualizado para o endereço de e-mail [rafael.vendito@accor.com; tamires.melo@accor.com] e aguarde o nosso contato.
Coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e higiene dos produtos e serviços, em seu turno de trabalho, seguindo instruções do Chef Executivo de Cozinha e de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.
Necessário conhecimento em:
- Aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos
- Aplicação das boas práticas de segurança alimentar
- Noções de nutrição
- Composição de custos de alimentos
- Microinformática como usuário
- Softwares de gerenciamento hoteleiro
- Experiência com liderança de cozinha
Escala 6x1
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Salário
Localização
Ala Moana Honolulu by Mantra, Honolulu, United States
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Casual
Brands
MANTRA
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Honolulu
Áreas
Culinária
Descrição
About The Role: The Assistant Cook in our Culinary department assists in the preparation, cooking and service of all food and beverage. Supports Kitchen team members in all areas and outlets. Help
Referência
284e2903-6f9e-4241-ab84-7f5311a70478
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Novotel Cairns Oasis Resort, Cairns, Australia
Experience Level
Executive
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
NOVOTEL
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Cairns
Áreas
Culinária
Descrição
We are seeking an experienced and driven Executive Sous Chef to support the Culinary Director in leading the culinary operations at Novotel Cairns Oasis Resort. In this senior leadership role, you wil
Referência
063a223d-ceba-488f-a874-f2ca422bccb7
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Toronto
Áreas
Culinária
Descrição
What you will be doing to Create the Essential Toronto Experience:Maintain the highest standards of food quality and presentation in workstation as directed by the Chef de Partie/Sous Chef on duty. W
Referência
0c96a668-36e2-45d2-af4a-0fca49ca46dd
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Not Applicable
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Toronto
Áreas
Culinária
Descrição
Prepares food to the highest standards of food quality and presentation in workstation as directed by the Chef de Partie/Sous Chef on duty. Works within the station in clean safe and efficient manner
Referência
d8570fe3-2505-4407-893e-33339c6e1fb4
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, Sonoma, United States
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Meio Período
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Sonoma
Áreas
Culinária
Descrição
As a member of the Fairmont Sonoma Mission Inn and Spa Stewarding Team, you are essential to the success of the Food and Beverage operation. You will work as a team, maintaining all cleanliness, sanit
Referência
02c4cf90-4521-481f-b3a4-6a51f6a3e6fa
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Meio Período
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Toronto
Áreas
Culinária
Descrição
What you will be doing to Create the Essential Toronto Experience:Maintain the highest standards of food quality and presentation in workstation as directed by the Chef de Partie/Sous Chef on duty. W
Referência
86d6a19b-7ec8-4085-bfea-f2f858fae717
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Elysium Noosa Resort - MGallery Collection, Noosa Heads, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Noosa Heads
Áreas
Culinária
Descrição
We are currently recruiting a Senior Sous Chefs/Head Chef to join the team at our Cibaria Noosa kitchen located in the heart of Noosa, just steps from Noosa Main Beach.This position involves the prepa
Referência
c810274a-75c2-46a5-8189-04bdf5403460
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Cape Grace, A Fairmont Managed Hotel, Cape Town, South Africa
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Cape Town
Áreas
Culinária
Descrição
Scope of Position:Reporting to the Executive Sous Chef, the successful candidate will assist the Stewarding Supervisor in maintaining the cleanliness of all kitchens, restaurants and throughout the op
Referência
829e3dcb-0e16-4767-a7e1-0298f042a9cc
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Sofitel Gold Coast Broadbeach, Broadbeach, Australia
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Casual
Brands
SOFITEL
Tipo de Contrato
Temporário
Locations
Broadbeach
Áreas
Culinária
Descrição
As a Kitchen Steward, you are the foundation of our culinary operation. You are the start and the finish of every culinary journey - ensuring our kitchens are clean, organised and compliant, so our ch
Referência
966fd54b-25cd-4b27-b845-958c4a850f12
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
TRIBE Auckland Fort Street, Auckland, New Zealand
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
TRIBE
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Auckland
Áreas
Culinária
Descrição
A creative, hands‑on kitchen talent who brings TRIBE’s food philosophy to life. As Chef de Partie, you craft beautiful, thoughtful dishes that reflect our design‑driven approach to hospitality. You’ll
Referência
152c5155-d943-423e-865a-b84fa0c063f5
Data de validade
01/01/0001