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  1. Temps Complet
  2. CDI
  3. Restauration
  4. ACCOR

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ibis Styles Castelnaudary, Castelnaudary, France

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REF2607P

second de cuisine

Region

Europe and North Africa


Description de l'entreprise

📍 Castelnaudary – Twickenham Pub / IBIS Styles – RUGBY HOTEL

Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité, les produits frais et de saison ? Vous avez le goût du challenge et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale et professionnelle ?

👉 Rejoignez-nous au Twickenham Pub, au cœur de Castelnaudary, en tant que Second de Cuisine !


Description du poste

🔥 VOS MISSIONS

 

Bras droit du Chef exécutif, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine :

  • Assurer le relais du Chef en son absence
  • Gérer les commandes fournisseurs et les stocks
  • Participer à la création des plats et des menus
  • Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité en cuisine
  • Organiser, suivre et contrôler la mise en place du service
  • Encadrer, animer et faire progresser l’équipe
  • Être exemplaire et polyvalent sur tous les postes en cuisine

Qualifications

🎯 VOTRE PROFIL

  • Expérience confirmée sur un poste similaire
  • Rigueur, créativité et sens du détail
  • Esprit d’équipe et leadership naturel
  • Passion pour la cuisine traditionnelle et inventive à base de produits frais

Informations supplémentaires

✅ CONDITIONS DU POSTE

  • Type de contrat : CDI – Temps plein (39h)
  • Salaire : 3 000 € à 3 500 € brut/mois (selon expérience)
  • Avantages : cadre de travail agréable, équipe dynamique

 

🎯 POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

  • Un établissement chaleureux au fort ancrage local
  • Une équipe motivée et bienveillante
  • Une cuisine maison, faite avec passion
  • Un vrai rôle de management et de création culinaire

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER

Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier. Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre impact significatif.

EN SAVOIR PLUS

Laissez votre passion s’exprimer

Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.

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