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- Restauration
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MERCURE SAINT-LARY SENSORIA, SAINT LARY SOULAN
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OPEAB035
RESPONSABLE PETIT DEJEUNER
Mission:
Notre hôtel Mercure Saint Lary & Nuxe Spa à Saint-Lary Soulan recherche activement un Responsable Petit Déjeuner F/H, en contrat saisonnier en date du 16/12/2024 au 23/03/2025.
Vos futures missions :
● Vous avez un œil partout, et rien ne vous échappe ! Vous supervisez à la fois les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner et des cuisines.
● En recherche constante d’évolution, vous n’hésitez pas à adapter votre département aux nouvelles tendances pour répondre aux besoins de clients, à leur culture, leurs habitudes de consommation et au paysage concurrentiel.
● Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et ce sont vos collaborateurs qui le disent ! Vous vous assurez de la bonne ambiance générale et êtes toujours à l’écoute des besoins et envies de chacun.
● Vous êtes garant du développement lié à l’activité restauration de l’hôtel et veillez à sa rentabilité.
● Vous êtes référent en matière d’hygiène et de sécurité.
Vos avantages :
● Salaire : selon expérience, compétences et profil
● Mutuelle PréviFrance
● Poste logé
● Avantages collaborateurs sur les prestations Hôtel et partenaires locaux
Et en plus, le groupe HIS vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
Pour postuler :
h2904-gm@accor.com
Rejoignez-nous dès maintenant !
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Profile:
Parlons de vous :
● Vos premières expériences dans la gestion de l’activité restauration vous ont permis de travailler efficacement en équipe et de développer un sens de l’initiative hors pair.
● Vous aimez manager et être à l’écoute de vos équipes, à qui vous transmettez au quotidien votre savoir-faire et votre passion.
● Vous êtes maître en matières de contrôle opérationnel
● Do you speak english ? That’s perfect !
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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