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Mercure London Bloomsbury Hotel, London, United Kingdom

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REF71540S

Food & Beverage Team Member (F/M/X)

Region

Europe and North Africa


Company Description

Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality.

Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster.


Job Description

  • Greet and serve customers in a friendly and professional manner.
  • Take food and beverage orders and relay them to the kitchen or bar staff.
  • Serve food and beverages to guests and ensure orders are accurate and timely.
  • Maintain cleanliness and organization of dining and service areas.
  • Assist in setting up dining rooms or banquet halls for events.
  • Handle guest inquiries and complaints in a prompt and courteous manner.
  • Upsell menu items and promote specials to guests.
  • Follow all safety and sanitation procedures.
  • Cash handling and processing payments from guests.
  • Operating and maintaining point-of-sale systems.
  • Assisting in inventory management and restocking supplies.
  • Participating in training programs and continuous learning opportunities.
  • Assisting in planning and executing special events or promotions.
  • Providing input and feedback on menu selections and customer preferences.
  • Participating in meetings and briefings with management and colleagues.
  • Adhering to grooming and dress code standards.
  • Assisting in training new team members.
  • Collaborating with other departments such as kitchen staff, housekeeping, and front desk to ensure seamless guest experience.

Qualifications

Your experience and skills include:
Service focused personality is essential


Additional Information

Get ready to embark on a thrilling new adventure as a F&B Team Member! Your mission, should you choose to accept it, is to create unforgettable dining experiences for our guests.

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER

Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier. Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre impact significatif.

EN SAVOIR PLUS

Laissez votre passion s’exprimer

Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.

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