- Temps Complet
- CDI
- PULLMAN
- Restauration
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Pullman Paris Tour Eiffel, Paris, France
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REF36070D
Directeur(trice) Restaurant & Bars
Region
Europe and North Africa
Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Premium 4* est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !
Rejoignez-nous dans l'aventure du Pullman Paris Tour Eiffel, un véritable moteur de l'hôtellerie parisienne, célèbre pour sa localisation unique et ses évènements festifs !
- 1 restaurant et 1 bar de 150 places assises
- 1 terrasse éphemere de 40 places assises
- 1 Rooftop éphemere,le 10ème ciel avec vue imprenable sur la Tour Eiffel
Mais notre hôtel c’est aussi :
- Accueillir un grand nombre d’évènements aussi bien sportifs, business ou privés
- Etre en contact avec des personnalités et des stars internationales
- S’épanouir au sein d’une équipe soudée et dynamique
Le Pullman Paris Tour Eiffel recherche un Directeur du Restaurant & Bars passionné et innovant pour diriger notre équipe et contribuer à hisser notre établissement au statut de flagship de la marque Pullman, décrochant ainsi la prestigieuse 5ème étoile.
Restaurateur dans l’âme, vous êtes animé par le challenge et la nouveauté !
- Leadership : Encadrer, former et faire monter en compétences les équipes pour garantir un service d'excellence.
- Développement et gestion : Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de nos restaurants et bars, en vous assurant que les objectifs de rentabilité, hygiène et de qualité sont atteints.
- Innovation et créativité : Proposer et mettre en place de nouveaux concepts, menus et événements pour surprendre et fidéliser notre clientèle, dans un environnement festif et lifestyle.
- Gestion financière : Maîtriser les coûts, élaborer et suivre les budgets, et optimiser la rentabilité des points de vente.
- Expérience client : Garantir une expérience client exceptionnelle en étant à l'écoute des retours et en apportant des améliorations continues.
- Expérience significative en gestion de restaurants et bars, idéalement dans un environnement hôtelier de luxe, lifestyle luxe.
- Manager de terrain, inspirant et sens du détail
- Compétences avérées en gestion financière et en contrôle des coûts
- Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression
- Maîtrise du français et de l'anglais. La maîtrise d'autres langues est un plus.
- Force de proposition pour développer les concepts F&B.
- Statut Cadre
- Rémunération selon profil
- Indemnités nourriture
- 13ème mois
- Primes de participation et d'intéressement
- Mutuelle employeur avantageuse
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Jasper
Métiers
Restauration
Description
ServerAs a Server with Fairmont Jasper Park Lodge, you will be an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our dining experience.Starting Rate of Pay: $16.25 per hourYo
Référence
77211f29-41f0-4aa0-b226-af13ad62a559
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Banff
Métiers
Restauration
Description
Do you have a passion for making high quality beverages while working in a fast paced environment running food, demonstrating effective table maintenance and exceeding guests’ expectations?Our Barista
Référence
4a907c07-b065-4135-b956-1b4c933765eb
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
FAIRMONT SOUTHAMPTON - SHP, Southampton, Bermuda
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Southampton
Métiers
Restauration
Description
Reporting to the Maitre D', you will:Greet and assist all guests with enthusiasm, provide professional, friendly and engaging servicePresent menus, provide information about specials, answer guests' q
Référence
20060449-2ac4-4f42-8337-809e6c55c51f
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Hotel Vancouver, Vancouver, Canada
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Vancouver
Métiers
Restauration
Description
Server, In Room DiningAt Fairmont Hotel Vancouver, we strive to make every guest feel at home, with their In Room Dining experience being a key part of that. As an In Room Dining Server, you will prov
Référence
39248c92-dfad-4570-9c06-714aad41b6ad
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Banff
Métiers
Restauration
Description
As a Food Porter, you’ll efficiently deliver food, support servers, clear tables, and polish glassware, creating memorable guest experiences. Be part of our team and contribute to our renowned service
Référence
a3533c0d-8edc-4dba-a691-9215f8def8d2
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Toronto
Métiers
Restauration
Description
The Assistant Server’s focus will be to act as a support in all areas of Guest service delivery. In principle, their function will be threefold; to prepare serving stations and work areas for each me
Référence
8a1ce622-957e-47b8-a754-543101ad33f0
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis London Heathrow Airport, Hayes, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Occasionnel
Brands
IBIS
Type de contrat
CDI
Locations
United Kingdom
Métiers
Restauration
Description
Perform the tasks of order taking and maximise sales opportunities through knowledge of product and suggestive selling. Ensure accuracy by repeating order(s) to the guests.Take orders and send them t
Référence
2ac2b5f8-b812-4128-a01b-fd6be1c35ce5
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Paris 20 Belleville, Paris, France
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
Stage / Alternance
Locations
Paris
Métiers
Restauration
Description
Tes missions seront :Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients de l'hôtelContribuer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de ton travail et ton savoir êtreContribuer au
Référence
30c3d4c1-75fc-4f81-9719-95f7ab2bac61
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
MONDRIAN MONDRIAN DOHA, Doha, Qatar
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MONDRIAN
Type de contrat
CDI
Locations
Doha
Métiers
Restauration
Description
What do we expect from you?Under the general guidance of the Director of Food & Beverage or any other authorized by the management, ensuring that all guests have an Engaging, Dynamic Experience. Lead
Référence
78d89b7d-b6f2-4d41-9e1c-d15630f61d19
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Lake Louise
Métiers
Restauration
Description
Fairmont Chateau Lake Louise is seeking a dynamic Restaurant Manager. Reporting to the Assistant Director of Food & Beverage, this position will be responsible for the effective and efficient day-to-d
Référence
818d8316-7082-4282-b3fe-d8ce01aba031
Date d’expiration
01/01/0001