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L'Isle de Leos Hotel & Spa MGallery Collection (Open 6/25), L'Isle-sur-la-Sorgue, France
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REF52618B
Commis.e de salle H/F/X - CDD Saisonnier
Region
Luxury & Lifestyle
Le futur hôtel 5 étoiles « L’Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l’Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de 30 000 habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d’art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l’année.
Doté de 49 chambres, d’un espace Wellness/Spa d’exception L’Olivier de Leos, d’un bar, d’un restaurant bistronomique où la cuisine raffinée rencontrera l’ambiance chaleureuse d’une brasserie traditionnelle provençale et d’espaces de réception et de séminaires, cet établissement singulier, qui ouvre au 1er semestre 2025, se veut le symbole d’une nouvelle forme d’hôtellerie en centre-ville.
L’hôtel se positionne comme une grande maison d’hôtes de charme centré sur le bien-être qui accueille chaque client « comme un ami » mais aussi comme un lieu de vie qui raconte et fait vivre l’esprit de L'Isle-sur-la-Sorgue et de la Provence.
L’hôtel fonctionne en lien avec le Domaine de Leos, une propriété viticole et oléicole de 41 hectares qui commercialise des produits remarquables, multimédaillés et plébiscités par les plus grands chefs français.
L’hôtel propose à ses clients de multiples prestations exclusives et haut de gamme à l’intérieur de l’hôtel, dans le Domaine de Leos, dans la ville (toute l’offre culturelle et touristique de la ville est accessible à pied), dans la région proche (Luberon, Mont Ventoux, Alpilles et Avignon) et en Provence.
Engagé dans une démarche citoyenne et écologique ambitieuse, l’hôtel, qui est autonome en énergie à 82% et a été labellisée BDM Or (Bâtiment Durable Méditerranéen), se définit comme un « Eco-hôtel » garantissant ainsi à ses clients un niveau optimal de qualité énergétique et environnementale.
Au fil des saisons, au coin du feu ou au bord de la Sorgue, entre ressourcement, restauration provençale et moments d’exception dans ce lieu singulier, chacun écrit sa propre expérience à L’Isle de Leos MGallery Collection.
Vos futurs enjeux et challenges sont multiples :
En tant que Commis.e de Salle H/F/X, vous assurez un service efficace et courtois tout en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de la marque MGallery Collection.
Vos principales missions et responsabilités seront :
- Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
- Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
- Assurer le dressage et le débarrassage des tables ;
- Aider à la mise en place du matériel de service ;
- Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix de plats et de boissons
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une parfaite synchronisation ;
- Connaître les services proposés par l’hôtel, informer les clients sur leur demande et les inciter à les utiliser et les orienter vers le bon service pour procéder à une réservation ;
- Formation professionnelle en Restauration
- Maîtrise du français et de l’anglais à l’écrit et à l’oral (la maîtrise d’une troisième langue est un plus).
- Présentation soignée et professionnalisme.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Rapidité et efficacité
- Dynamisme
- Aisance relationnelle
- Méthodique, rigoureux et organisé
Avantages :
- Un environnement de travail inspirant, au cœur d’un lieu alliant charme, élégance et simplicité.
- La participation à un projet d’ouverture qui sera une expérience enrichissante pour votre parcours professionnel ;
- Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs;
- Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des collaborateurs transparait ;
- Des possibilités d’évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l’association de l’hôtel à la marque MGallery;
- Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que de starifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping…).
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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, Manila, Philippines
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Description
Responsible for assisting with bar operations, ensuring that customers receive the best service possible, upholding a constant level of staff productivity, ensuring that the bar's budget is not exceed
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Qantas Lounges by Accor - Adelaide, Adelaide Airport, Australia
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Not Applicable
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This role is based within our brand-new and exciting lounge precinct at Adelaide Airport. Our Food & Beverage Team Leader (Senior Lounge Runner) will bring their passion for service to our three fully
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Qantas Lounges by Accor - Adelaide, Adelaide Airport, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
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Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Australia
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Restauration
Description
This role is based within our brand-new and exciting lounge precinct at Adelaide Airport. Our Duty Manager will bring their passion for service to our three full refurbished lounge spaces. They will b
Référence
850955dd-228a-403b-a803-6ff69e3c088e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mondrian Singapore Duxton, Singapore
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Singapore
Métiers
Restauration
Description
Under the general guidance of the Director of Food & Beverage or any other authorized by the management, to manage and develop the restaurant food and beverage standards and to ensure maximization of
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Waterfront, Vancouver, Canada
Experience Level
Entry Level
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Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Vancouver
Métiers
Restauration
Description
Server Assistant - Full Time You are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm, personal attention and knowledge of our off
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Miramar - Hotel & Bungalows, Santa Monica, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Santa Monica
Métiers
Restauration
Description
Reporting to the Director of Food & Beverage, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Assist guests regarding menu items in an informativ
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Kia Ora Moorea Beach Resort, Moorea-Maiao, French Polynesia
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDI
Locations
Moorea-Maiao
Métiers
Restauration
Description
Reportant directement au Directeur Général, notre Responsable Food & Beverage supervise l’ensemble des opérations Restauration et Animation, en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif. Membre
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
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Métiers
Restauration
Description
The bartender will be responsible for the service of guests, prepare and serve alcoholic and non-alcoholic beverages to guests courteously and efficiently according to hotel specifications. Maintain s
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
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Description
As a Mixologist at the Fairmont Chateau Lake Louise, you will be an ambassador for the exceptional service and flavors that are hallmarks of our restaurant and lounge experience. Your warm, attentive
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Lake Louise
Métiers
Restauration
Description
We are looking for motivated self-starters to come join our team at Fairmont Chateau Lake Louise in our Staff Cafeteria. Develop your skills as you interact daily with colleagues and leaders and open
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001