- Temps Complet
- CDD
- FAIRMONT
- Cuisine
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Fairmont Monte-Carlo, Monaco
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REF20530P
Commis de cuisine
Region
Luxury & Lifestyle
Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux bars, d’un Room Service et d’un service Traiteur.
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Débutant accepté
- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
- Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
- Indemnité de nourriture
- Indemnité de transport
- Mutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%
- Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Fairmont Hotel Vancouver, Vancouver, Canada
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Brands
FAIRMONT
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Cuisine
Description
Executive Sous ChefAs Executive Sous Chef, you are a dynamic leader and culinary innovator who inspires excellence, drives operational efficiency, and sets the standard for exceptional food quality an
Référence
7012df3f-3ecb-453b-ae03-83c618e5d323
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Sydney Darling Harbour, Sydney, Australia
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDI
Locations
Sydney
Métiers
Cuisine
Description
Demonstrate the “Passion for Excellence” through serving our guests with flair and professionalism, ensuring that their requests are quickly and efficiently achieved.Ensure all guests are provided wit
Référence
7e6c47d0-156e-4148-ac3b-aefd8d51041f
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Copley Plaza Boston, Boston, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Boston
Métiers
Cuisine
Description
You will work closely with the General Manager in our OAK Long Bar + Kitchen to create a luxurious experience for our guests. Join our Culinary leadership team in motivating, training, and managing ou
Référence
6683b3a5-0b2e-4e4c-9542-0c67a651b979
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
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FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
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Description
Steward HelperEvery memorable dining experience at Fairmont Hotels begins behind the scenes with our Culinary team’s commitment to safe and efficient operations. As a Steward Helper, you will play an
Référence
6889398a-58b5-4e95-85ba-f0019f9c5ee1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Hyde London City, London, United Kingdom
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
HYDE
Type de contrat
CDI
Locations
London
Métiers
Cuisine
Description
We’re on the lookout for a Chef de Partie to join our team at Leydi restaurant. You will be creating culinary delights on a daily basis whilst taking charge of your section.What you’ll do…Bring delici
Référence
b60b03a4-afd8-47c3-a6a2-43c76d533f36
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Jasper
Métiers
Cuisine
Description
Starting Rate of Pay: $25.63 per hour CADEvery memorable dining experience at Fairmont Jasper Park Lodge begins behind the scenes with our culinary team’s commitment to safe, efficient operations and
Référence
c2a4d9da-67d8-4062-87e3-17896bd6320f
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Paris Porte de Versailles, Paris, France
Experience Level
Student
Temps de travail
Temps Complet
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
Alternance
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Paris
Métiers
Cuisine
Description
MISSION :L'apprenti.e commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai so
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8f2e5700-2ea3-461c-92df-989a6e2d2c71
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Swissôtel Corniche Park Towers Doha (Opening Dec 2025), Doha, Qatar
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
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Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a talented and experienced Chef De Partie to join our culinary team at Swissotel Corniche Park Towers Doha, Qatar. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for over
Référence
f2978211-b1aa-4702-8d0c-e2e3722acb37
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SO/ PARIS Hotel, Paris, France
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Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SO/
Type de contrat
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Locations
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Description
Demi Chef de Partie pâtisserie (F/H) SO/ Paris Envie de prendre part à l’ouverture de la première adresse de la marque SO/ à Paris ? Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, po
Référence
f3efcd7b-0562-4fbf-900b-24895a7a2039
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SO/ PARIS Hotel, Paris, France
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Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SO/
Type de contrat
CDI
Locations
Paris
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Description
Demi Chef de Partie (F/H) SO/ Paris Envie de prendre part à l’ouverture de la première adresse de la marque SO/ à Paris ? Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une
Référence
b6d9f4e6-ee8b-41a1-9088-5e6dc295c745
Date d’expiration
01/01/0001