- Temps Complet
- CDD
- FAIRMONT
- Cuisine
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Fairmont Monte-Carlo, Monaco
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REF20530P
Commis de cuisine
Region
Luxury & Lifestyle
Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux bars, d’un Room Service et d’un service Traiteur.
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Débutant accepté
- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
- Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
- Indemnité de nourriture
- Indemnité de transport
- Mutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%
- Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Assurer l’homogénéité et la conformité des plats avec les recettes et les normes de l’hôtel.Chercher constamment à améliorer la préparation et la présentation des plats.Maîtriser tous les plats du men
Référence
a83c7506-4f85-45f6-a0a5-5bef9f7174fe
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Gem Forest Hotel Nairobi - MGallery Collection, Nairobi, Kenya
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M GALLERY
Type de contrat
CDI
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Nairobi
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Description
Maintains the standards of performance as detailed in the Departmental Operations Manual to ensure the efficient operation of the department in accordance with Hotel Policy.To ensure that the daily re
Référence
945e1479-4355-4e45-b3d7-55988471d853
Date d’expiration
01/01/0001
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ibis Edinburgh Centre South Bridge - Royal Mile, Edinburgh, United Kingdom
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IBIS
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CDI
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Description
As our next Kitchen Porter, you will:Maintain a clean and sanitary kitchen environment by washing dishes, utensils, and kitchen equipment.Assist in the proper storage and rotation of food items to ens
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da0a4f8b-334b-473e-92b1-7bac250b4375
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01/01/0001
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Sofitel Abu Dhabi Corniche, Abu Dhabi, United Arab Emirates
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Description
Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wantin
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Mara Safari Club, Maasai Mara, Kenya
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Maasai Mara
Métiers
Cuisine
Description
Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues Prepare and service all food items for a la carte and or buffet menus according to hotel recip
Référence
e6aeb9b3-d5bb-4947-a0c4-7611c4149705
Date d’expiration
01/01/0001
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Cuisine
Description
Commis III Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.
Référence
9dee05db-92f1-40c7-b7ae-0ab2b0c84664
Date d’expiration
01/01/0001
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MERCURE PARIS BERCY BIBLIOTHÈQUE, PARIS
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Tu sais gérer, organiser, commander les produits que tu as envie de cuisiner.Organiser et coordonner l'ensemble de la production culinaire en lien avec les attentes qualitatives de l'hôtel.- Être gara
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RABRB152
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01/01/0001
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Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchens working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanti
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0d267bb6-37cd-4724-818e-24aea705ff4f
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