- Temps Complet
- CDI
- M GALLERY
- Restauration
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Domaine Reine Margot Paris Issy MGallery Collection, Issy-les-Moulineaux, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF60673U
Chef de rang H/F/X
Region
Luxury & Lifestyle
A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.
Nous recherchons notre prochain(e) Chef de rang H/F afin de compléter les équipes de notre restaurant Marguerite 1606.
Parlons de vous :
- Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle - votre adresse naturelle est un atout !
- Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
- Un brin commercial, vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.
- Leader affirmé(e), vous aimez prendre sous votre aile les commis, stagiaires et apprentis afin de les accompagner dans leur développement
Votre futur terrain de jeu :
Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres et suites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Lieu ultime de relaxation, le spa est situé face au jardin. Il offre trois cabines de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage de 2x8 mètres ainsi qu'un espace fitness.
Côté restauration, Marguerite 1606 est une table d'hôte botanique où il fait bon de déguster mets et boissons inspirés du potager et du verger. Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps. Trois espaces de meeting et banquets viennent compléter l'offre du Domaine.
Vos futures missions :
- Être garant(e) de la satisfaction des clients de son rang
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Être attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suivi
- Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
- Connaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
- Participer au service et le coordonner
- Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectuer et contrôler :
- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Participer à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires
- Développer le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle et promouvoir les autres points de vente de l’établissement
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
Première expérience confirmée sur le poste dans un hôtel-restaurant de luxe.
Vos avantages :
- Salaire de base : 2 400€
- Indemnités nourriture mensuelles
- 13ème mois après 2 mois d’ancienneté
- Remboursement transport 50%
- Forfait mobilité durable de 500€ par an
- Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
- Cafétéria avec frigos connecté Foodles
- Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
- Participation
- Prime de cooptation de 400€
- Epargne salariale
- Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
Rejoignez-nous
Jobs similaires
Salaire
Localisation
Sofitel Philadelphia at Rittenhouse Square, Philadelphia, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDI
Locations
Philadelphia
Métiers
Restauration
Description
What’s in it for you:Unlimited career development opportunities, both nationally and internationally. The sky is your limit!Make your mark, by being part of a high performing team which supports and
Référence
930d14a9-1495-40a7-a2ca-c9a91c240a86
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
L'Isle de Leos Hotel & Spa - MGallery Collection (Open 6/25), L'Isle-sur-la-Sorgue, France
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
M GALLERY
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Restauration
Description
Vos futurs enjeux et challenges sont multiples :En tant que Maître d’Hôtel H/F/X, vous organisez le point de vente restauration dont vous avez la charge, vous vous assurez de la qualité du service off
Référence
b1a35c83-e8d3-4158-83d8-51cb061d5acd
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mövenpick Beirut, Beirut, Lebanon
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MOVENPICK
Type de contrat
CDI
Locations
Beirut
Métiers
Restauration
Description
Ensure that all service and storage areas are kept safe, clean and locked.To report for duty punctually wearing the correct uniform with name badge .The ability to gather and transport all supplies ne
Référence
646283b0-7108-40bc-a241-173e3b52c62d
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Luxembourg Sud, Roeser, Luxembourg
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
IBIS
Type de contrat
CDD
Locations
Luxembourg
Métiers
Restauration
Description
Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrièr
Référence
fbdf4ee3-a352-4ab9-a82c-a54259885941
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Bengaluru Outer Ring Road, Bengaluru, India
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Bengaluru
Métiers
Restauration
Description
Oversee daily F&B operations in restaurants, banquets, room service, and bars.Ensure excellent guest service and handle guest complaints professionally.Supervise and guide the F&B service team, ensuri
Référence
e1e13cf3-9fa3-4b80-829b-2de1a524d346
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Mumbai International Airport, Mumbai, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Mumbai
Métiers
Restauration
Description
We are seeking an enthusiastic and customer-focused Guest Service Associate - F&B Service to join our team in Mumbai, India. As a key member of our Food & Beverage department, you will play a crucial
Référence
9b3ecd95-c3f2-4d73-a0d2-ca863982a68e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Raffles Udaipur, Udaipur, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Udaipur
Métiers
Restauration
Description
We are seeking a talented and passionate Mixologist to join our team in the beautiful city of Udaipur, India. As a key member of our bar staff, you will be responsible for crafting exceptional cocktai
Référence
de91b306-f7cf-48d3-a9ae-0330fefb4118
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SO/ Sotogrande Spa And Golf Resort Hotel, Sotogrande, Spain
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDD
Locations
Sotogrande
Métiers
Restauration
Description
SO/ Sotogrande, a luxurious resort located in the beautiful Sotogrande, Spain, is seeking a dedicated and experienced Alto Café Supervisor to join our team. As the Alto Café Supervisor, you will be re
Référence
6c71f236-0bb3-42cc-b643-f1bcc4b900dd
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SO/ Sotogrande Spa And Golf Resort Hotel, Sotogrande, Spain
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDD
Locations
Sotogrande
Métiers
Restauration
Description
SO/ Sotogrande, a prestigious hotel located in Sotogrande, Spain, is looking for a dedicated and professional Golf Academy Bar Waiter/ Waitress at The Alto Club Golf Academy to join our team. As a key
Référence
9995f901-4475-4889-aa42-da0000ddd252
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Cardiff Centre, Cardiff, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Cardiff
Métiers
Restauration
Description
Sprinkle magic on our guest services and help us smash our fabulous targets!Be the superstar face of our hotel, dazzling everyone with your warm welcome and infectious energy. Time to shine!Lead our
Référence
b790d50e-d955-4e46-9fea-27a65c202136
Date d’expiration
01/01/0001