- Temps Complet
- CDD
- FAIRMONT
- Restauration
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Fairmont La Marina Rabat Sale Hotel And Residences, Rabat, Morocco
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REF11374M
Chef de rang (H/F)
Region
Luxury & Lifestyle
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, visitez https://careers.accor.com/
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Votre rôle :
Relevant du Manager point de vente, vous êtes chargé(e) d’assurer la satisfaction optimale du client sur les différents points de vente en coordonnant les missions suivantes :
- Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Met en valeur son offre restauration
- Participe et coordonne le service
- Organise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectue et contrôle :
- La mise en place du point de vente et des arrières
- Le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
- S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel
- Est force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations
- Est attentif et respecte la demande du client
- Développe le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle
- Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser
- Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service :
- En respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel
- En développant les ventes
- Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
- Peut être amené à participer aux inventaires
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
Votre expérience et compétences comprennent :
- Une expérience préalable dans un poste en hôtellerie/restauration
- Bac+2 en hôtellerie
- Anglais fluide permettant de satisfaire une clientèle internationale
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Vendeur
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Animateur d'équipe
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Fairmont Le Château Frontenac, Québec City, Canada
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Temps Complet
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FAIRMONT
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Métiers
Restauration
Description
Représenter la marque avec une apparence professionnelle et offrir un service chaleureux, courtois et professionnel aux clients tout au long de leur expérience. Fournir des informations sur les produ
Référence
9a87bd70-c4ae-4fa2-a74f-4777ab7c31d1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Kea Lani - Maui, Wailea-Makena, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Wailea-Makena
Métiers
Restauration
Description
You are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. As a Server at AMA Bar & Grill your warm, personal attention and knowledge of our ou
Référence
d4c2dbee-a134-4fc9-aa46-e882ca5801dc
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Type de contrat
CDI
Locations
Durham
Métiers
Restauration
Description
Reports To: Food & Beverage DirectorSupervises: 20 to 40 Front of House TeammatesGeneral Purpose: The Restaurant Manager manages the restaurant's daily operations, including the selection, development
Référence
cf508cf1-71a4-4c18-8e0d-0861dd009058
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Chicago
Métiers
Restauration
Description
Fairmont Gold is a special place! The personalized service provided as you greet your Guests at check- in or serve them in the private lounge, will show them that you truly care. The luxury our Guests
Référence
b3538790-2584-41ac-9ecd-93c51392eb9a
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Pittsburgh, Pittsburgh, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Pittsburgh
Métiers
Restauration
Description
Memorable dining experiences at Fairmont Pittsburgh begin behind the scenes with our Food & Beverage team’s commitment to safe and efficient operations. Support a skilled and engaged team as Steward,
Référence
04824f19-a0d1-42c7-99ad-005a67b13bd9
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Whistler
Métiers
Restauration
Description
Server Assistant - Mallard LoungeYou are an ambassador for the exceptional service that hallmarks the experience our guests have in our Mallard Lounge. Your warm, personal attention and knowledge of o
Référence
20ef4cd9-fb32-4e44-8575-2ece6f953d25
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Fairmont Empress, Victoria, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Victoria
Métiers
Restauration
Description
What is in it for you: Employee benefit card offering discounted rates at Accor properties worldwide and additional benefits for Fairmont and Raffles colleagues Exclusive Employee and Friends & Fa
Référence
52f685c8-b0c8-47fe-977c-1e2f996cff46
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
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Temps Complet
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FAIRMONT
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Métiers
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Description
Be a part of a spectacular event! As an Event Server with Fairmont Banff Springs Hotel you will create a special event that our Guests will remember. Your ability to work as a team player combined wit
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3c26ffdb-d3ca-4f36-af36-4a4fcd9326ee
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01/01/0001
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Fairmont Palliser, Calgary, Canada
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Mid-Senior Level
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FAIRMONT
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Restaurant Manager, Hawthorn Dining Room & Bar (Contract position)This is a 6-month contract role through December 31, 2025, with the potential to transition into a permanent full-time position.As Res
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83f80829-300d-4f94-b6ad-708cc5da9328
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Philadelphia at Rittenhouse Square, Philadelphia, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDI
Locations
Philadelphia
Métiers
Restauration
Description
We are seeking a dynamic and personable individual to join our luxury Food & Beverage team as a Food & Beverage Supervisor. This unique role wears many hats to include responsibilities of a host(ess)
Référence
d2f4439a-b5fe-40eb-a2a1-6e39e7df8dec
Date d’expiration
01/01/0001