- Temps Complet
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- SOFITEL
- Cuisine
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Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal, Luxembourg
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REF30998N
Chef de Partie - ( h/f/x ) - CDI - Sofitel Luxembourg Europe
Region
Luxury & Lifestyle
Hôtels alliant luxe à la Française et gastronomie locale raffinée.
Le Sofitel Luxembourg Europe est l'unique hôtel 5 étoiles du plateau du Kirchberg. Situé en plein coeur du quartier des institutions européennes et à proximité du nouveau centre des expositions, c'est l'endroit idéal pour les clients en voyage d'affaires ou d'agrément. Vous pourrez vous détendre dans l'un des sites culturels proches de l'hôtel ou réveillez vos papilles dans l'un de nos restaurants
Nous recherchons un Chef de partie professionnel pour épater les clients de notre établissement avec une excellente cuisine, selon les recettes et spécifications du chef exécutif .
- Préparer des menus en collaboration avec ses collègues et s’assurer l’adéquation des ingrédients aux différents postes qui doivent être à disposition (légumes, épices, etc.)
- Suivre les instructions du chef ou du sous chef et donner son avis sur les nouvelles idées de présentation ou de plats
- S’efforcer d’optimiser les processus de cuisine en privilégiant la vitesse et la qualité
- Respecter des normes strictes d’hygiène et de santé
- Contribuer à entretenir un climat agréable et amical de coopération
- Expérience avérée en tant que Chef de partie
- Excellente pratique des différentes techniques de cuisson, ingrédients,équipements et processus
- Capacité à effectuer plusieurs tâches simultanément et à travailler efficacement sous pression
- Connaissance des meilleures pratiques en cuisine
- Diplôme d’école de cuisine
Exigences de visa : Le(la) candidat(e) doit être légalement éligible pour travailler au Luxembourg. L'hôtel n'est pas en mesure d'aider les candidats à obtenir cette autorisation de travail Européenne.
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
ibis Styles Mysuru, Mysuru, India
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
IBIS STYLES
Type de contrat
CDI
Locations
Mysuru
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a skilled and passionate Commis II specializing in Tandoor Cuisine to join our culinary team in Mysuru, India. As a key member of our kitchen staff, you will assist in preparing authent
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RAFFLES
Type de contrat
CDI
Locations
Boston
Métiers
Cuisine
Description
Line Cook prepares all food items according to hotel recipes and standards. As a line cook you proactively prioritize tasks to ensure a consistently high level of service and quality of food for our g
Référence
4ec3e4ad-df98-4a73-90ab-c565ad63ef4b
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Manchester Centre, Manchester, United Kingdom
Experience Level
Associate
Temps de travail
Occasionnel
Brands
NOVOTEL
Type de contrat
CDI
Locations
Manchester
Métiers
Cuisine
Description
Start your culinary journey with us! We’re looking for an enthusiastic and motivated Commis Chef to join the talented kitchen team at Novotel Manchester Centre. Whether you’re starting out in your ch
Référence
3b58fc76-05c0-4a2b-9c25-d41696a0034e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Montebello
Métiers
Cuisine
Description
Ce que l'établissement vous offre :Salaire : 25,90 $/HAvantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuit
Référence
08b824ee-79e1-48e7-a51f-db3a3e94fc18
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SANS MARQUE FAIRMONT GRAND TARABAYA ISTANBUL (MANAGED BY ACCO, Istanbul, Turkey
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Istanbul
Métiers
Cuisine
Description
We are looking for a Sous Chef is the second-in-command in the kitchen and supports the Executive Chef in all aspects of kitchen operations. This includes supervising kitchen staff, ensuring high stan
Référence
18325ab4-097e-4afd-a546-083e887c2a32
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Paris Arc de Triomphe, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDI
Locations
Paris
Métiers
Cuisine
Description
Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute un(e) Chef de partie pour rejoindre l'équipe de la Pâtisserie.Sous la responsabilité du chef , vos missions sont :Vous menez à bien la réalisation des desserts
Référence
c31bed08-a092-4185-85ee-d588729a16c1
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Gurgaon Golf Course Road, Gurugram, India
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Gurugram
Métiers
Cuisine
Description
Master all basic cooking methods like cutting of ingredients and preparing daily mis-en-place for the assigned stationPrepare food items as per standard recipe cards whilst maintaining portion control
Référence
e7e54ec8-751f-476a-8cd7-787748f1517d
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Molitor Hotel & Spa Paris MGallery Collection, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
M GALLERY
Type de contrat
CDI
Locations
Paris
Métiers
Cuisine
Description
MISSIONS GENERALESContribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la productionAssurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniquesManager le travail des c
Référence
7df33f2c-c868-415b-8970-f849df16323d
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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SLS SLS RED SEA, Tabuk, Saudi Arabia
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SLS
Type de contrat
CDI
Locations
Saudi Arabia
Métiers
Cuisine
Description
Job Summary : The Staff Dining - Commis I is responsible for preparing and serving meals for hotel staff in the staff dining area. This role involves assisting in the kitchen operations, ensuring foo
Référence
5c05b4fa-e928-4f81-a256-642c160f58c4
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Mama Shelter Bordeaux, Bordeaux, France
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
MAMA SHELTER
Type de contrat
CDI
Locations
Bordeaux
Métiers
Cuisine
Description
LA MISSION ?A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses
Référence
aef9124b-01ff-4ba2-87a4-1e6b0963e8ec
Date d’expiration
01/01/0001