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Mövenpick hotel Brussels Airport, Zaventem, Belgium

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REF75913N

Chef de Partie

Region

Europe and North Africa


Company Description

Mövenpick Hotel Brussels Airport

Mövenpick Brussels Airport is a flagship hotel of Mövenpick Hotels and Resorts, located near the airport and the historic center of Brussels. The 103 stylish rooms offer the perfect accommodation for both short and long stays. We believe in combining professionalism with a relaxed atmosphere in a unique location. Enjoy our wellness facilities, fitness center or a culinary experience at our rooftop restaurant during your stay.

In oktober 2025, the hotel will extend with 49 rooms. For this reason, we are looking for a motivated chef de partie to join the team. 

 


Job Description

As a Demi Chef de Partie, you support the kitchen brigade in preparing and delivering high-quality dishes within your assigned section. Working closely with the Chef de Partie (and kitchen team), you help ensure that every plate meets our quality and presentation standards.


Qualifications

Key Responsibilities

  • Prepare and plate dishes according to the chef’s standards

  • Assist with mise en place before service

  • Ensure hygiene and food safety compliance (HACCP)

  • Contribute to a smooth and efficient service

  • Support fellow team members during busy periods

  • Keep your workstation and equipment clean and organized


Additional Information

Mövenpick Brussels Airport is an premium hotel franchised by Accor and managed by Belgian Coast & City Hotels. 

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et  favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER

Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier. Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre impact significatif.

EN SAVOIR PLUS

Laissez votre passion s’exprimer

Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.

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