- Temps Complet
- CDI
- M GALLERY
- Cuisine
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Golf du Médoc Resort, Le Pian-Médoc, France
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REF2725L
Chef de partie H/F MGallery Cabot Bordeaux
Region
Luxury & Lifestyle
Vous aimez le challenge ? Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles chez Cabot Bordeaux, Société Hôtelière du Golf du Médoc et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié !
Notre Hôtel recherche un chef de partie (H/F) en CDI dès que possible
Missions:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches et responsabilités suivantes :
- Travailler en autonomie selon les consignes des seconds et du chef de cuisine
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Garantir une qualité constante des mets fabriqués
- Encadrer et former les commis de cuisine et plongeurs
- Utilisation du logiciel E-pack hygiène
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle
Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience
- Diplôme : CAP Cuisine, Bac professionnel restauration
- Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails
- Vous êtes à l'écoute et vous avez l'esprit d'équipe -
Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome
Le site n'est pas desservi par les transports en commun et le poste est non logé.
Avantages :
- Réductions tarifaires (Golf, Restaurant, Spa, Proshop)
- Restaurant d'entreprise - Pourboires
- Possibilité de jouer au golf sur votre temps libre
- Mutuelle d'entreprise famille
Horaires : - Période de travail de 8 Heures, sans coupure
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Raffles Istanbul, İstanbul, Turkey
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RAFFLES
Type de contrat
CDI
Locations
Istanbul
Métiers
Cuisine
Description
At Raffles, every role is an opportunity to create unforgettable moments for our guests. As part of our passionate and dedicated team, you will deliver gracious, thoughtful, and intuitive service, emb
Référence
0cafdfb9-e056-4ef4-9905-bbbde75c64a4
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Swissôtel Corniche Park Towers Doha (Opening Dec 2025), Doha, Qatar
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Doha
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking an enthusiastic and dedicated Commis 1 to join our culinary team at Swissotel Corniche Park Towers Doha, Qatar. As a Commis 1, you will play a crucial role in supporting our kitchen ope
Référence
d91e5c76-afaa-4243-b497-c0040dac54fd
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Abu Dhabi Al Bustan, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Abu Dhabi
Métiers
Cuisine
Description
The PositionTo cook any food on a daily basis according to business requirements.KEY ROLES & RESPONSIBILITIESTo report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all timesOrgan
Référence
18943616-5c56-4c40-a928-6c67ce74fd61
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sofitel Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
SOFITEL
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
What you will be doing:Food preparation and cooking, plating, presentationReceiving and storing product properly; rotating old and new stockKitchen maintenance and cleaning, following food safety requ
Référence
87c05789-7a1b-41c8-9f7a-1959a7ff4c3f
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
SO/ PARIS Hotel, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Occasionnel
Brands
SO/
Type de contrat
CDD
Locations
Paris
Métiers
Cuisine
Description
Bonne nouvelle, l'équipe du SO/ Paris est à la recherche d’extras en cuisine !Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique !Tu es coaché(e) par Julien, notr
Référence
235969b6-079d-4c14-bd48-f8ae5d7fc403
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Visakhapatnam
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking a skilled and efficient Demi Chef de Partie to join our cafeteria team in Novotel Visakhapatnam, Varun Beach, India, India. As a key member of our culinary staff, you will assist in the
Référence
ba5ed649-3d02-4744-a0fc-e9ef1ff06b57
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Raffles London at The OWO, London, United Kingdom
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RAFFLES
Type de contrat
CDI
Locations
London
Métiers
Cuisine
Description
Scope Of Position To lead and run a section of the kitchen overseeing and managing commis and demi chef de parties, assisting sous chefs in the preparation and service of food, in accordance with Ra
Référence
85e917bc-94e2-4821-aade-58d8c749170e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Gurgaon Golf Course Road, Gurugram, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Gurugram
Métiers
Cuisine
Description
Train and supervise the work of kitchen personnel in the respective sectionsEnsure personal cleanliness and proper deportment of all team membersProduce high quality food in a specified area of the fo
Référence
717f3f95-f177-42bd-b106-f12c464b0232
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Swissôtel Corniche Park Towers Doha (Opening Dec 2025), Doha, Qatar
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDD
Locations
Doha
Métiers
Cuisine
Description
We are seeking an enthusiastic and skilled Demi Chef De Partie to join our dynamic culinary team in Doha, Qatar. As a key member of our kitchen staff, you will play a crucial role in creating exceptio
Référence
f866bbf7-4727-47f4-9818-a8f61a15ab21
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Sainte-Barbe Hôtel & Spa Le Conquet - MGallery, Le Conquet, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
M GALLERY
Type de contrat
CDI
Locations
France
Métiers
Cuisine
Description
Pour ce poste, vos missions seront les suivantes :- Préparer l'ensemble des mises en place des desserts nécessaire au service du restaurant- Assurer la confection des pâtisseries pour le buffet du pe
Référence
5f846e8f-817e-45fb-8f2f-ce0898a9e019
Date d’expiration
01/01/0001