- Temps Complet
- CDI
- PULLMAN
- Restauration
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Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
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REF67254S
Barman Skybar H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*
Region
Europe and North Africa
Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.
Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.
Epanouissez-vous au sein d'un hôtel certifié GREAT PLACE to WORK 2025/2026
MISSION :
Rattaché.e au Responsable SKYBAR, le/la Barman SKYBAR H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout en servant des boissons et en créant des cocktails originaux pour ce nouveau lieu parisien, iconique et tendance.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
- Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie
- Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
- Participe au positionnement du SKYBAR en tant que « The place to be »
- Participe au rayonnement du SKYBAR et s’assure qu’il est en adéquation avec les standards établis
- Veille à la qualité de l’ambiance du SKYBAR
- Sert des boissons tout en maintenant un espace bar propre et ordonné
- Veille au détail et à la présentation de chaque commande
- Prépare les ingrédients en suivant les recettes
- Respecte les procédures de manipulation, d'hygiène et de sécurité de l'alcool, et veille à la datation, à l'étiquetage et à la rotation de tous les articles de boisson
- Coordonne l'inventaire quotidien des fournitures pour le bar et soumet les commandes au superviseur ; aide à la réception des livraisons
- Contribue aux menus des boissons quotidiennes, des fêtes et des boissons à thème en collaboration avec le superviseur
- Veille au bon fonctionnement des services du bar pendant l'absence du superviseur
- Effectue le nettoyage selon les horaires quotidiens et hebdomadaires, y compris le lavage de la vaisselle si nécessaire
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
- Formation école hôtelière et/ou de mixologie
- Expérience de 2 ans minimum en tant que Barman dans l’hôtellerie de Luxe, Lifestyle et/ou Nightlife (Rooftop, bar lounge…)
- Expérience de la vie nocturne parisienne et connaissance de ses codes
- Connaissance et maîtrise de la mixologie
- Parfaitement bilingue anglais
- Familier.ère avec les logiciels de point de vente
- Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
- Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise d’initiatives opérationnelles
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
- Indemnité nourriture en plus de votre salaire
- Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
- Pass Navigo pris en charge à 75%
- Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continue sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
- Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
- Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
- Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
SKYBAR ROOFTOP
"115m de hauteur avec des vues spectaculaires sur les monuments de Paris, prenez place sur le rooftop le plus tendance et le plus couru de la capitale. Son énergie envoûtante vous emmènera du coucher de soleil à une nuit étoilée.
DJs du moment, cocktails signatures surprenants et bouchées asiatiques irrésistibles, Skybar mets vos sens en éveil et vous offre un expérience à 360° en intérieur et à l'extérieur.
L'espace VIP élégant et intimiste, jouit d'une vue imprenable sur la Tour Eiffel. Sur réservation, notre barman dédié vous invitera pour une dégustation personnalisée et exclusive. Une occasion de rendre un évènement spécial, extraordinaire !"
https://www.pullmanparismontparnasse.com/fr/carrieres-offres/
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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Salaire
Localisation
Fairmont Hotel Macdonald, Edmonton, Canada
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Edmonton
Métiers
Restauration
Description
Fairmont Gold Supervisor (Maternity Coverage - until February 17, 2027)At Fairmont Hotel Macdonald, unparalleled service and luxury await guests of Fairmont Gold, our exclusive “hotel within a hotel”
Référence
92874cb0-552b-427b-ac66-6afb6dc670b3
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDD
Locations
Jasper
Métiers
Restauration
Description
BarpersonAs a Barperson with Fairmont Jasper Park Lodge, you will be an ambassador for the exceptional service and your warm, attentive guest service and passion for mixology is worth raising a glass
Référence
551e7f16-e66b-4b2e-a621-db83687059aa
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Vancouver
Métiers
Restauration
Description
Why work for Fairmont Pacific Rim?Be a part of a progressive hotel that embraces the culture and vibrancy of Canada’s most beautiful city - Vancouver An award-winning restaurant & lounge in a Food & B
Référence
54bfbed3-c13d-4425-b493-91fb1c1df4b3
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Cape Town City Centre, Cape Town, South Africa
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
Locations
Cape Town
Métiers
Restauration
Description
Scope of Position:Serves guests (prepares the dining room, provides waitron service and clears away) in the point of sale, in line with the F&B concept (restaurant, meeting room, breakfast, bar or pat
Référence
f4bcbcd6-9e4e-434b-9cba-82f5f0b6474e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
Locations
Paris
Métiers
Restauration
Description
Rejoignez-nous en tant que SERVEUR.SE RESTAURANT H/FLe/La Serveur/Serveuse H/F Filia participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout en serv
Référence
264290e4-6ece-403a-8a3d-ce823a0d72b0
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
Locations
Paris
Métiers
Restauration
Description
Rejoignez-nous en tant que SERVEUR.SE RESTAURANT H/FVous travaillerez au sein de notre restaurant principal au sein du restaurant UMAMI Burger, un concept restauration innovant et unique en France. Vo
Référence
450fd7b9-29e3-4b3d-8bff-2489913f66d2
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
Alternance
Locations
Paris
Métiers
Restauration
Description
MISSION : L'apprenti(e) Superviseur.se Restaurant UMAMI H/F contribue quotidiennement à l’animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l’engagement des talents, à l
Référence
cf0ece4e-7e93-4e87-91aa-f3afcdd9e9c4
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Occasionnel
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDD
Locations
Paris
Métiers
Restauration
Description
Rattaché.e au Responsable de restauration, l’Hôte/Hôtesse H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle est chargé.e de rencontrer
Référence
74f4f0ca-2c9d-4f97-ba8e-8120059a7807
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Occasionnel
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDD
Locations
Paris
Métiers
Restauration
Description
VOS PRINCIPALES MISSIONS et RESPONSABILITESNotre BARMAN :• Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie • Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la f
Référence
a2c7aefe-05f6-424b-a33f-4019d4f01156
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Mumbai Juhu Beach, Mumbai, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Mumbai
Métiers
Restauration
Description
Main Duties:AdministrationTo ensure that all departmental operation manuals are prepared and updated annually.To maintain the daily log book.To submit to Food and Beverage office the following: monthl
Référence
3b02d7eb-a426-4edd-b1f5-5ee247433194
Date d’expiration
01/01/0001