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PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO, Mandelieu-la-Napoule, Alpes-Maritimes
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DLPBO753
ASSISTANT MAITRE D'HOTEL (H/F)
Mission:
Nous recherchons pour notre hôtel le PULLMAN CANNES MANDELIEU un Assistant Maître d'Hôtel H/F, en CDD Saisonnier.
- Etre exemplaire dans votre manière d'être, de faire (management), incarner l'état d'esprit de la marque
- Développer les compétences des collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle
- Manager votre équipe et les « diriger » en montrant l'exemple
- Organiser l'intégralité du point de vente restaurant dont vous avez la charge tout en restant informé de l’activité de l’hôtel et des autres points de vente
- Etre garant de la satisfaction, de la qualité et de la mise en valeur du service offert à la clientèle
- Contribuer aux bons résultats de gestion de son point de vente (Chiffre d’affaires, gestion du coût personnel, des dépenses opérationnelles, casse…)
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !
#BeALLYouAre.
Profile:
Compétences requises :
- Compétences relationnelles : Excellentes qualités d’accueil et de communication avec les clients et l’équipe.
- Sens du service client : Capacité à répondre rapidement aux attentes des clients et à anticiper leurs besoins.
- Organisation : Forte capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à prioriser les demandes.
- Gestion d’équipe : Savoir motiver et superviser une équipe, avec un sens du leadership et de la diplomatie.
- Connaissances en restauration : Maîtrise des techniques de service et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Polyvalence : Capacité à s’adapter aux différents types de service (formel, décontracté, événements, etc.).
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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