- Occasionnel
- CDD
- FAIRMONT
- Restauration
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Fairmont Le Château Frontenac, Québec City, Canada
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REF72180U
1er · 1ère Mixologue (H/F/D) - Saisonnier
Region
Luxury & Lifestyle
Description de l'entreprise
Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques
Ce que l'établissement vous offre :
*Doit être disponible pour toute la période estivale; 1e juillet au 31 octobre 2025
- Salaire :
- Embauche : 23,58$/H.
- Après 1 an : 26,22$/H
- Horaire de travail: Variable
- Jours de congés: Variables
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Plan d’assurances concurrentiel. *
- Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage de votre uniforme sur place.
- Stationnement à l’hôtel à peu de frais.
- Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
- Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
- Veiller à ce que l'équipe du bar respecte les standards de qualité et délivre des produits exceptionnels, tout en soutenant le chef mixologue et en coordonnant les opérations quotidiennes, y compris la mise en place et l'organisation des tâches en fonction de l'achalandage.
- Former et accompagner les mixologues sur les nouveautés, les changements de recettes, et les standards du service, tout en assignant et organisant leur travail de manière efficace.
- Interagir avec les clients, recommander des cocktails, présenter la carte des boissons, et s'assurer de leur satisfaction en offrant un service professionnel, anticipant leurs besoins et allant au-delà de leurs attentes.
- Assurer la gestion des inventaires, contrôler les stocks de boissons et de fournitures, maintenir un environnement de travail propre et esthétique, ainsi qu’assurer l’entretien des réfrigérateurs et des zones adjacentes selon les besoins quotidiens et hebdomadaires.
- Garantir le respect des politiques d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes de service, en veillant à maintenir un environnement de travail sécuritaire et professionnel, tout en étant un ambassadeur de la marque et en respectant les procédures de facturation et de gestion des caisses.
- Diplôme d’études secondaires et formation en tenue de bar d’une école reconnue par le Ministère de l’éducation, avec au moins une année d'expérience pertinente en tenue de bar. Une expérience de trois ans ou plus en tenue de bar est considérée comme équivalente à cette formation.
- Minimum d’un an d'expérience en tant que mixologue au Château Frontenac.
- Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone avec des compétences avec de fortes compétences interpersonnelles pour un service client de qualité.
- Connaissance approfondie des produits utilisés au bar et maîtrise des techniques de préparation des cocktails et autres boissons.
- Aptitude à démontrer des compétences en leadership, en coaching et en formation, afin de guider et soutenir les membres de l’équipe
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-chateau-frontenac/
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
LAISSEZ VOTRE PASSION S’EXPRIMER
Nous encourageons la créativité, l' excellence et l' esprit pionnier.
Nous interagissons les uns avec les autres et avec notre
environnement, pour créer un luxe riche de sens. Avec nous, vous
pouvez être fiers de faire partie d'une équipe globale ancrée dans les
initiatives durables et locales. En travaillant ensemble avec nos
communautés, nous vous donnerons les moyens d'avoir votre propre
impact significatif.
Laissez votre passion s’exprimer
Nous sommes fiers de promouvoir une hôtellerie sincère avec un zeste à la française, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Empreint d'une éthique engagée et promouvant un luxe durable, nous innovons et encourageons l'ouverture d'esprit et l'inclusivité. Nous encourageons les rencontres avec de nouveaux collaborateurs et des clients de tous horizons dans le but de créer ensemble une culture distincte.
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As a Catering & Events Food and Beverage Attendant, you will provide friendly, courteous, and professional service at all times to ensure our customers have a memorable experience. In your role, you w
Référence
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01/01/0001
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MOVENPICK BRISBANE SPRING HILL, Spring Hill, Australia
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Not Applicable
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Description
We are looking for a passionate Food & Beverage Attendant who thinks outside the box and wants the opportunity to make our Food & Beverage outlets the heart & soul of our Hotel.In this role you will:B
Référence
2182f7cc-29a6-45c0-a335-99546bab4aaf
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01/01/0001
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Mondrian Gold Coast (Opening June 2025), Gold Coast, Australia
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Brands
MONDRIAN
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Description
As the Head Barista, you will be the driving force behind the seamless execution of Lito Presto’s elevated dining experience across the café. You will oversee daily operations, ensuring impeccable ser
Référence
41eee578-fa35-4e40-a875-3afd32dd8edd
Date d’expiration
01/01/0001
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Novotel Sunshine Coast Resort, Sunshine Coast, Australia
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NOVOTEL
Type de contrat
CDI
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Métiers
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Description
As an integral part of our team, you’ll play a key role in creating memorable experiences for our guests through exceptional dining service. You’ll greet and welcome guests, assist with inquiries, and
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Hotel Chadstone Melbourne - MGallery Collection, Chadstone, Australia
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
M GALLERY
Type de contrat
CDI
Locations
Chadstone
Métiers
Restauration
Description
Join Our Food & Beverage Team – Part Time Roles AvailableAre you passionate about great food, delicious coffee, premium service, and creating memorable guest experiences? We’re looking for enthusiasti
Référence
223aef11-4af2-43a1-9f5b-1daf537aa533
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Fairmont Miramar - Hotel & Bungalows, Santa Monica, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
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Restauration
Description
Reporting to the Director of Food & Beverage, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Consistently offer a professional and friendly gree
Référence
d43e37c8-a528-4f0e-8259-87cafe1f04ab
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Dallas, Dallas, United States
Experience Level
Director
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Dallas
Métiers
Restauration
Description
The Director of Food & Beverage must be creative, dynamic, enthusiastic, and passionate. They will lead with vision and innovation, ensuring world-class dining experiences while driving profitability.
Référence
0d576087-9217-4d58-aa47-7c8b90adb104
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
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Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Entry Level
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FAIRMONT
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CDI
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Description
Fairmont Gold Attendant (Luxury Lounge Server)Fairmont Gold is a special place! The personalized service provided as you greet your Guests at check- in or serve them in the private lounge, will show t
Référence
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Date d’expiration
01/01/0001
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Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
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Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
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Description
Deli Attendant / BaristaAs a Deli Attendant / Barista, your warm, personal attention and knowledge of our outstanding Food & Beverage offerings makes guests to our Portobello outlet feel unique and va
Référence
b461148d-9dd2-4501-bdbc-0b676473a3c9
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
ibis Wellington, Wellington, New Zealand
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Partiel
Brands
IBIS
Type de contrat
CDI
Locations
Wellington
Métiers
Restauration
Description
As a Food & Beverage attendant, you will have the perfect opportunity to touch the hearts of our guests by making their dining occasions truly unforgettable.With a combination of breakfast, lunch and
Référence
bb8d06eb-efd3-4895-9cf7-77a3512b06b8
Date d’expiration
01/01/0001