- Integral
- Permanente
- ACCOR
- Administração e Suporte
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Fairmont Riyadh, Riyadh, Saudi Arabia
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REF22298W
Kitchen Admin
Region
Luxury & Lifestyle
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Fairmont Riyadh is luxurious five-star hotel where Fairmont renowned brand embraces the local culture of Saudi Arabia.
Our luxury hotel located in the Business Gate Complex with direct access to more than 60 corporates. Fairmont Riyadh is the nearest luxury hotel from King Khaled international airport (Riyadh Airport) with an easy access to Riyadh Front, Granada Business Park,“KAFD” King Abdullah Financial District , Riyadh International Convention & Exhibition Center "RICEC" & Princess Nora University.
Fairmont Riyadh comprises of spacious 298 Rooms and suites, selection of 5 world-class dinning options, convention center with 4,500 sqm of meeting spaces completed with sophisticated events and wedding facilities. The hotel features an array of lifestyle choices to men, offered by Gentlemen’s Tonic Spa and Fairmont Riyadh Fitness center including indoor pool.
Ladies are also invited to escape the routine and treat themselves with our Ladies Lounge; spa, pampering beauty salon and boutique gym.
Job Summary: As a Kitchen Administrator at Fairmont Riyadh, you will play a crucial role in ensuring the smooth and efficient operation of the kitchen department. Working closely with the culinary team, you will provide administrative support and assist in various kitchen-related tasks. Your attention to detail, organizational skills, and ability to multitask will contribute to the overall success of the kitchen operations.
Key Responsibilities:
- Maintain accurate records of inventory levels, including food supplies, equipment, and kitchen utensils.
- Assist in ordering and receiving kitchen supplies, ensuring timely delivery and proper storage.
- Coordinate with suppliers and vendors to ensure the availability of required ingredients and materials.
- Prepare and process purchase orders and invoices related to kitchen purchases.
- Assist in scheduling kitchen staff, including chefs, cooks, and kitchen assistants, to ensure adequate coverage during shifts.
- Assist in coordinating kitchen maintenance and repairs, liaising with the facilities management team as needed.
- Compile and maintain kitchen-related documentation, including recipes, menus, and food safety guidelines.
- Assist in organizing and executing kitchen events, such as tastings, menu launches, and special promotions.
- Monitor kitchen hygiene and sanitation practices, ensuring compliance with food safety standards and regulations.
- Provide administrative support to the culinary team, including scheduling meetings, managing correspondence, and organizing files and documents.
- Collaborate with other departments, such as procurement, finance, and human resources, to ensure seamless communication and coordination.
- Adhere to Fairmont Riyadh's policies and procedures, including health and safety regulations, confidentiality guidelines, and code of conduct.
Qualifications:
- Previous experience in an administrative role, preferably in a kitchen or hospitality environment.
- Excellent organizational and time management skills, with the ability to prioritize tasks effectively.
- Strong attention to detail and accuracy in record-keeping and data entry.
- Proficiency in computer applications, including MS Office Suite and inventory management software.
- Knowledge of food safety and hygiene practices.
- Effective communication and interpersonal skills.
- Ability to work collaboratively in a fast-paced environment.
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Salário
Localização
São Paulo, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Estágio
Locations
São Paulo
Áreas
Administração e Suporte
Descrição
Auxiliar na realização de cadastros diversos: admissões, promoções entre outros;Auxiliar na realização de cálculos de férias e rescisões;Auxiliar na geração de relatórios gerenciais e planilhas de dad
Referência
4413348c-102f-436a-a764-b9372322f3e9
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Barueri, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Estágio
Locations
Barueri
Áreas
Administração e Suporte
Descrição
Apoio em projetos de melhoria contínua: Participação em iniciativas para otimizar processos e aumentar a eficiência dentro da organização. Monitoramento de indicadores de desempenho (KPIs): Acompanham
Referência
ad292058-3868-40c3-8673-756c79b5cb6f
Data de validade
01/01/0001
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Mövenpick Hotel Windhoek, Windhoek, Namibia
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Tipo de Contrato
Estágio
Locations
Windhoek
Áreas
Administração e Suporte
Descrição
Position scope The Talent and Culture Intern’s primary responsibility is to meet and assist both colleagues and external guest’s requirements courteously, professionally and efficiently while handling
Referência
c017cbc1-afa9-4a3c-bfbb-78950ed670f4
Data de validade
01/01/0001
Salário
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Mövenpick Hotel Windhoek, Windhoek, Namibia
Experience Level
Student
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Cargo com Graduação
Locations
Windhoek
Áreas
Administração e Suporte
Descrição
Position scope The Talent and Culture Graduate in Training’s primary responsibility is to meet and assist colleagues’ requirements, professionally and efficiently while handling projects, daily tasks,
Referência
c68caafa-1434-4110-8163-84f0845f8935
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Sofitel Legend Metropole Hanoi, Hanoi, Vietnam
Experience Level
Executive
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Integral
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ACCOR
Tipo de Contrato
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Hanoi
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Administração e Suporte
Descrição
Create memorable moments for our guests. Lead, coach and develop an enthusiastic team where you can instill confidence and a nurturing yet competitive environment to attain the necessary financial res
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Belo Horizonte, Brazil
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Belo Horizonte
Áreas
Administração e Suporte
Descrição
Auxiliar na execução das atividades administrativas e financeiras da unidade (Contas a Pagar, Contas a Receber e Departamento Pessoal). Garantir a execução dessas atividades conforme os procedimentos
Referência
e5640c8b-e569-4504-853c-33390389f250
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Belo Horizonte, Brazil
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Belo Horizonte
Áreas
Administração e Suporte
Descrição
Auxiliar na execução das atividades administrativas e financeiras da unidade (Contas a Pagar, Contas a Receber e Departamento Pessoal). Garantir a execução dessas atividades conforme os procedimentos
Referência
631ed2e8-47f5-44e6-b992-76b3a3b3639d
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Belo Horizonte, Brazil
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Belo Horizonte
Áreas
Administração e Suporte
Descrição
Auxiliar na execução das atividades administrativas e financeiras da unidade (Contas a Pagar, Contas a Receber e Departamento Pessoal). Garantir a execução dessas atividades conforme os procedimentos
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Belo Horizonte, Brazil
Experience Level
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Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Belo Horizonte
Áreas
Administração e Suporte
Descrição
Administrar e executar as atividades administrativas e financeiras da unidade (Contas a Receber, Contas a Pagar)Fazer a abertura do caixa, conferindo o movimento diário de dinheiro, cartões, faturas,
Referência
3d12c04c-e2d1-490d-8923-222d26666f93
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
The Savoy, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
London
Áreas
Administração e Suporte
Descrição
Job Title: Guest Services Coordinator Department: Guest Services Inspired and Supported by: Guest Services SupervisorSalary: £29,860 including service chargeShift hours: Mond
Referência
f70b784a-4934-4f66-b0f1-1f21a94b53c1
Data de validade
01/01/0001