- Integral
- Permanente
- PULLMAN
- Culinária
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Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
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REF100510N
II COZINHEIRO (A)
Region
Americas
A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.
Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecê-lo e discutir como você pode contribuir para o sucesso de nossa empresa.
Se você tem paixão pela área de hospitalidade e acredita que pode fazer a diferença em nossa equipe, envie seu currículo atualizado para o endereço de e-mail [paulo.gizzone@accor.com] e aguarde o nosso contato.
Agradecemos antecipadamente a todos os candidatos pelo interesse em fazer parte de nossa equipe. A Hotelaria Alba S/A é um empregador que preza pela diversidade e igualdade de oportunidades.
Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos.
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES:
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.
Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros.
Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
Mente aberta
Foco no cliente
Autoconfiança
Iniciativa/Proatividade
Comunicação
Espírito de equipe
Sensibilização e melhoria contínua do negócio
Escala: 6x1
Disponibilidade de horário
Ensino Médio
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
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21C MUSEUM HOTELS
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Permanente
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Durham
Áreas
Culinária
Descrição
Reports To: Pastry Chef/Executive Chef Profile: The Pastry Cook works alongside the Pastry Chef making scratch desserts for a full service restaurant and banquet department. This position also inclu
Referência
53a54948-496e-4c22-8efa-461d1722b0c9
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Durham
Áreas
Culinária
Descrição
Reports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive Chef General Purpose: Accurately and efficiently cooks hot food products as well as prepares and portions food products prior to cooking. Also perform
Referência
3a6946d9-0b39-4433-a805-3da6432cb698
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Hotel Macdonald, Edmonton, Canada
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Edmonton
Áreas
Culinária
Descrição
First Cook (Full Time) Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitc
Referência
2b33b15e-e266-49c6-80bd-d3f15c6a7ddd
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Durham
Áreas
Culinária
Descrição
Reports To: Chef de Cuisine/Executive ChefSupervises: Line Cooks, StewardsGeneral Purpose: A Sous Chef has worked very hard to get where he/she is, and a new Sous knows the real hard work is yet to co
Referência
7d31b237-4b4f-4183-a389-fa4665ebec1f
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
Experience Level
Executive
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
PULLMAN
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Guarulhos
Áreas
Culinária
Descrição
Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos co
Referência
0548fcfc-97f3-469b-b2fd-daffeeef9970
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
Experience Level
Executive
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
PULLMAN
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Guarulhos
Áreas
Culinária
Descrição
Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios e fazer a higienização e organização das áreas de cozinha, garantindo as condições de higiene e limpeza requeridas.PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES
Referência
6da3d3e2-70de-4136-865d-7e103de41ff6
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
Experience Level
Executive
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
PULLMAN
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Guarulhos
Áreas
Culinária
Descrição
Auxiliar na preparação da mise in place de matéria prima utilizada na cozinha, seguindo os padrões de segurança alimentar exigidos.PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES:Preparar a mise in place d
Referência
6c4ed4da-d01e-430b-9ffa-5a82c445bb10
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
Experience Level
Executive
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
PULLMAN
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
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Áreas
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Descrição
Assistir o Chefe de cozinha no planejamento, administração de custos, organização e controle do pessoal da cozinha e de matérias primas para a elaboração de alimentos e apresentação dos pratos de mane
Referência
001ae9e1-1aeb-439b-9337-a24f7035dffa
Data de validade
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Fairmont Royal York, Toronto, Canada
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Assist with the leading, coaching, organization and development of the Supervisory Committee and Colleagues within the stewarding department. He/she will report to the Directory of Stewarding with any
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2a245158-f677-4a81-b57c-d6871aa08af5
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
THE HOXTON, LLOYD, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
THE HOXTON
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Amsterdam
Áreas
Culinária
Descrição
What you’ll do…Maintain the assigned station in a clean and orderly manner at all times.Follow standard recipes and minimizing waste to ensure that the restaurant food cost is in line with budget.Work
Referência
739224f2-daa6-45fa-813c-7eeb34386d06
Data de validade
01/01/0001