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Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil

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REF1806R

AUXILIAR DE COZINHA

Region

Americas

Esta vaga já expirou. Veja funções semelhantes abaixo...


Descrição da empresa

Hotel de Categoria Premium, da Rede Accor, localizado na praia mais famosa do Rio de Janeiro, Copacabana,


Descrição da vaga

• Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando,
higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a
deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante
etc.
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
• Auxiliar na reposição de itens do buffet;
• Manter o local de trabalho limpo e organizado.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.


Qualificações

• Trabaho em equipe

• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar

• Organização


Informações adicionais

Escala 6x1

Disponibilidade total

1 hora de almoço

Local: Copacabana / RJ

Plano de Saúde Notre Dame

Plano Odontológico Amil

Vale Alimentação

Seguro de vida

Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.

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