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  3. Culinária
  4. ACCOR

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Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil

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REF1806R

AUXILIAR DE COZINHA

Region

Americas


Descrição da empresa

Hotel de Categoria Premium, da Rede Accor, localizado na praia mais famosa do Rio de Janeiro, Copacabana,


Descrição da vaga

• Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando,
higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a
deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante
etc.
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
• Auxiliar na reposição de itens do buffet;
• Manter o local de trabalho limpo e organizado.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.


Qualificações

• Trabaho em equipe

• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar

• Organização


Informações adicionais

Escala 6x1

Disponibilidade total

1 hora de almoço

Local: Copacabana / RJ

Plano de Saúde Notre Dame

Plano Odontológico Amil

Vale Alimentação

Seguro de vida

Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.

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