- Integral
- Permanente
- MERCURE
- Culinária
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Mercure Rio Boutique Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil
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REF2873K
2º COZINHEIRO (A)
Region
Americas
No Mercure, inspiramos nossos hóspedes a descobrir o destino por meio da decoração autêntica do hotel e nosso amor pela cultura gastronômica local.
Os hotéis Mercure oferecem calor e emoção de descoberta com boas-vindas reconfortantes. Desfrute de uma verdadeira experiência de inspiração local.
O Mercure Rio Boutique Copacabana está pronto para o receber, com um conceito de boutique totalmente renovado e decoração inspirada na sensação leve e tropical da moda carioca. Os quartos confortáveis podem acomodar casais, hóspedes individuais ou famílias, com opções de varanda e vista para o mar. Desfrute do melhor da gastronomia peruana e bebidas selecionadas no QCeviche!
• Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando,
grelhando, assando os alimentos.
• Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
• Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc.
• Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando
necessário.
• Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e
encaminhar ao destino apropriado.
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
• Ensino médio completo
• Boas práticas de segurança alimentar
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Salário
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Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
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Locations
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Culinária
Descrição
The Cook II is the 2nd level of line leadership in culinary. The Cook II is responsible for their area of operation and will implement and maintain the vision of the Chef in partnership with the Cook
Referência
2d83b487-24a4-43b6-aa47-4bb31482992b
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
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Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
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Kohala Coast
Áreas
Culinária
Descrição
The Cook I is first level of line leadership in culinary. The Cook I is responsible for their area of operation and will implement and maintain the vision of the Chef. What you will be doing: Act as a
Referência
30e8dfa3-9920-4b30-8fe9-aa8db9962d85
Data de validade
01/01/0001
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Fairmont Palliser, Calgary, Canada
Experience Level
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Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Calgary
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Culinária
Descrição
Chef de Cuisine, Hawthorn Dining Room & BarHawthorn Dining Room & Bar is driven by a passion for culinary excellence and authentic hospitality. The Chef de Cuisine will play a pivotal role in shaping
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
, Kohala Coast, United States
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Kohala Coast
Áreas
Culinária
Descrição
The Cook II is the 2nd level of line leadership in culinary. The Cook II is responsible for their area of operation and will implement and maintain the vision of the Chef in partnership with the Cook
Referência
a1ced043-4a77-4cdd-a9b2-0cfab0900efa
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Château Laurier, Ottawa, Canada
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Meio Período
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
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Ottawa
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Culinária
Descrição
Reporting to the Stewarding Manager, you will assist in the execution of memorable Food & Beverage experiences for our guests. Responsibilities and essential job functions include but are not limited
Referência
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01/01/0001
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Hamilton Princess & Beach Club - A Fairmont Managed Hotel, Hamilton, Bermuda
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ACCOR
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Permanente
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Hamilton
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Summary of Responsibilities:Reporting to the Executive Sous Chef and Chef de Cuisine responsibilities and essential job functions include, but are not limited to, the following:Consistently offer prof
Referência
ce7cc811-3b92-45a5-93c4-713a00ebcf2d
Data de validade
01/01/0001
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Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Associate
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Descrição
Why work for Fairmont Pacific Rim?Wonderful company culture – our colleagues are at the heart of all we doA competitive rate of $31.20 per hourComplimentary work meal through our Colleague Dining Prog
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
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Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Director
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Boston
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The Culinary Director holds primary responsibility for the overall culinary excellence of the kitchen under their direction. This includes ensuring that all dishes prepared and served meet the highest
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Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
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Descrição
Every memorable dining experience at Fairmont Hotels and Resorts begins behind the scenes with our culinary team’s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. Develop your talent
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Tipo de Contrato
Permanente
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Descrição
Reports To: Chef de Cuisine/Executive ChefSupervises: Line Cooks, StewardsGeneral Purpose: A Sous Chef has worked very hard to get where he/she is, and a new Sous knows the real hard work is yet to co
Referência
5ca2544e-3075-4881-8e53-c9debc6987c0
Data de validade
01/01/0001