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IBIS ACHERES-SAINT GERMAIN EN LAYE, Achères, Yvelines
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RAGWM772
CHEF DE PARTIE F/H
Ce poste vacant est désormais expiré. Veuillez consulter des postes similaires ci-dessous...
Mission:
Pochés, brouillés, mollets ? Facile ! Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi !Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous.
Nous recherchons pour notre combo Mercure-Ibisà Achères un Chef de partie H/F, en CDI temps plein, à partir du 15 septembre 2024.
Vos futures missions :
● Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de votre cuisine soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard !
● En duo avec le second de cuisine, vous animez et coordonnez vos équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.
● Des livraisons jusqu’à l’assiette, vous avez un œil partout ! Vous supervisez les commandes, appliquez les fiches techniques et contribuez au respect des règles d’hygiène et à la sécurité alimentaire.
Rejoignez-nous dès maintenant !
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Profile:
Parlons de vous :
● Votre première expérience en tant que cuisinier vous a permis de faire vos armes et de développer un sens de l’initiative hors pair !
● Votre souhaitez évoluer vers un poste de second.
● L’esprit d’équipe, c’est votre point fort ! Vous aimez manager et transmettre votre savoir-faire aux demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires.
● En tant que chef de file de votre partie, vous savez montrer l’exemple. Vous êtes rigoureux, polyvalent, organisé, et bien sûr… créatif, pour toujours surprendre vos clients.
Discover a world where life pulses with passion
La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.
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Salaire
Localisation
Sofitel Legend Casco Viejo - Panama City, Panama City, Panama
Experience Level
Not Applicable
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Panama City
Métiers
Cuisine
Description
Planificar, organizar y dirigir el área de stewarding en los puntos de venta de alimentos y bebidas y las operaciones de cocina con el fin de cumplir con los requisitos de sanidad y limpieza dentro de
Référence
f16628b0-242b-4170-a2ed-85bf49f30308
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Auckland Ellerslie, Auckland, New Zealand
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Auckland
Métiers
Cuisine
Description
Job DescriptionCollaborate with the Executive Chef and Sous Chef, keeping lines of communication open between food and beverage production and service areas of the hotelSupervise staff to ensure consi
Référence
fe4490d5-5a26-4c1b-9f01-ca4bb82c3b24
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Washington D.C. Georgetown, Washington, United States
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Washington
Métiers
Cuisine
Description
Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wantin
Référence
e954c64b-4b2c-4329-9db3-851ffedfeeb5
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont Château Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Lake Louise
Métiers
Cuisine
Description
Prepare the necessary food items as directed by the Chef de Partie/Sous Chef in accordance with standards and in a timely and efficient fashion to ensure that there is no interruption to guest service
Référence
603f6202-d293-4bdc-b501-5313f64f171a
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Fairmont The Queen Elizabeth, Montreal, Canada
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
FAIRMONT
Type de contrat
CDI
Locations
Montreal
Métiers
Cuisine
Description
Assister dans la planification et gestion des horaires des collègues tout en respectant les demandes des Chefs, sous-chefs et du directeur de la plongeGestion et coordination de toutes les demandes de
Référence
e92754a8-8602-4d46-9ae2-4c1c04414afd
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
NOVOTEL GOA PANJIM, Panaji, India
Experience Level
Executive
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Panaji
Métiers
Cuisine
Description
Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wantin
Référence
ddc0aa96-d6ef-4b1e-8299-0017c08b60dd
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
To prepare the supplies and equipment needed for the daily operations of the main kitchen in coordination with the Chef de Partie as requiredCommunicate to the Sous Chef and Chef de Partie any updates
Référence
828d1a8d-2052-4c15-acef-e8589b78391e
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Raffles The Palm Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
RAFFLES
Type de contrat
CDI
Locations
Dubai
Métiers
Cuisine
Description
To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all timesOrganize together with de Chef de Partie the shift on his/her section with regard to mise-en-place production and
Référence
b18f6321-4575-48ef-aa2d-a17eb66dc2a8
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Pullman Paris Montparnasse, 14th arrondissement, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
PULLMAN
Type de contrat
CDI
Locations
Paris
Métiers
Cuisine
Description
Rejoignez votre future équipe en tant que Chef de Partie !VOS PRINCIPALES MISSION et RESPONSABILITES :Rattaché.e au Chef de Cuisine Filia, le/la Chef de partie H/F fabrique et dresse les plats conform
Référence
bc262f67-6f4c-49ba-a4d9-14d96a76157d
Date d’expiration
01/01/0001
Salaire
Localisation
Novotel Hyderabad Airport, Hyderabad, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Temps de travail
Temps Complet
Brands
ACCOR
Type de contrat
CDI
Locations
Hyderabad
Métiers
Cuisine
Description
Primary Responsibilities Responsibilities include direction and supervision of the kitchen team while ensuring highest-level of quality and consistency in preparation and presentation of dishes as per
Référence
08c7da25-5cd2-4edb-9030-f0485a62cb85
Date d’expiration
01/01/0001