Leerling Kok

Please apply via our vacancy website:  www.careersatmovenpickhotel.nl

Proud to present
Mövenpick, dé plek om te genieten van het leven. Binnen creëren we de plek voor onze gasten om te genieten, ontspannen aan de bar met een heerlijke cocktail of een romige cappuccino. In onze restaurants zijn de meest overheerlijke bijzondere gerechten te ontdekken. Oorspronkelijk komen we vanuit Zwitserland en deze noordelijke bourgondische gastvrijheid nemen we mee. Enjoying life to the fullest. Dat is onze mantra voor onze gasten én ook voor jou als medewerker.

En dat genieten doe jij met jouw vijf collega’s in ons prachtige 4-sterrenhotel gelegen in Amsterdam uitkijkend op het IJ. De sfeer in het team is gezellig. Er worden leuke gesprekken gevoerd en er is altijd de wil om elkaar te helpen en elkaars diensten over te nemen als dat nodig is. Er zijn lunch momenten en er zijn momenten waarin samen gezeten wordt om werk goed over te dragen. Je werkt in een hotel die samenwerkt met de Passenger Terminal Amsterdam, een totale gecombineerde conferentieruimte van meer dan 1900m2, incl. 11 moderne en ruime conferentie- en directiekamers. Door middel van ijVENUES, het nieuwe beurscentrum van Amsterdam, wordt alles alleen maar groter en meer. Op een mooie zonnige dag kun je ervoor kiezen om binnen 10 minuten te lopen of 5 minuten te fietsen naar het centraal station. Of anders stap je aan de overkant van ons hotel op de tram. Kortom, we hebben het allemaal.

Lunch, diner, conference en banqueting events. Van een tafeltje voor 2 tot een event van 1.000 man  alle facetten van het koken komen voorbij als leerling kok in ons hotel. En juist die afwisseling maakt jouw dag. Want waar jij ook staat, jij verzorgt samen met jouw collega’s, voor een ware beleving voor onze gasten bij Mövenpick in Amsterdam. At Mövenpick we make moments, do you?

Be limitless
Jij bent de ondersteunende factor van ons team. Is het rustig? Dan is het tijd voor jou om mee te helpen met de voorbereidingen. Is het druk? Dan ben jij het die de andere koks ondersteunt met de taak die je hebt gekregen. Een goed lopende keuken daar gaan we voor. Afwassen hoeft bij ons niet dat besteden we graag uit zodat wij ons op belangrijkere zaken kunnen richten. Wel ben je mede verantwoordelijk voor de hygiëne in de keuken en dus zorg je dat alles spik en span is. Zodra je ziet dat er voorraad nodig is geef je het door. Heb je een top idee voor een nieuw recept? Ook dat deel je met ons. We zijn één team, één taak en daar ben jij onderdeel van. Geen limieten aan jouw kunnen. Hiernaast ben je:

• een student die een opleiding volgt om kok te worden. niveau 2, 3 of 4;
• een leergierig en ambiteus persoon. Je gaat geen uitdaging uit de weg;
• schoon van aard. Jij houdt je eigen station schoon en helpt hierbij andere als dit nodig is;
• goed in de Engelse taal. Door onze internationale roots is onze voertaal op de werkvloer Engels.

Middagen, avonden, weekenden. Deze diensten komen allemaal voorbij.

“From omelette to fish, at Mövenpick we have every dish” – Executive Chef Mövenpick.

Don’t work. Do what you love instead
Tevreden gasten, stilstaan en rennen, smaakvolle gerechten dit is waar jouw hart sneller van gaat kloppen. Je houdt van afwisseling en het allermeest ben je een fan van eten. Alles gecombineerd maakt jou de perfecte leerling kok. Daarbij beschik jij over:

• team player vaardigheden.
• passie voor het vak.

We offer
Natuurlijk willen wij als Mövenpick dat jouw beleving bij ons optimaal is. Daarom bieden wij jou:

• een BBL leerling salaris volgens de Horeca CAO;
• een contract voor 32,15 uur per week (4 dagen werk en 1 dag op school);
• een reiskostenvergoeding tot €169 per maand, op basis van het aantal kilometers;
• een nachttoeslag van 20% en zondagtoeslag van 5%;
• een extra dag vrij in je verjaardagsmaand;
• aansluiting bij pensioenfonds Horeca & Catering;
• nationale en internationale doorgroeimogelijkheden naar bijvoorbeeld een functie als Demi Chef de Parti. En opleidingsmogelijkheden nationaal en internationaal.
• een uniform, wasservice en maaltijden;
• kortingen op kamers en eten en drinken binnen Mövenpick Hotels & Resorts vanwege Accor &  REVO Hospitality Group;
• 50% F&B korting bij verschillende hotels in Amsterdam;
• diverse personeelsuitjes.

This is the right time to say yes
Ja, jij ziet jezelf hier al helemaal werken. Wacht dan niet langer en stuur jouw motivatie en cv naar de HR Office via hotel.netherlands.hr@movenpick.com. Nog vragen over de vacature? Deze kun je stellen aan het HR-kantoor via hotel.netherlands.hr@movenpick.com of 020 – 519 12 22.

Zien wij jou hier ook rondlopen? We call you! Jouw gesprek is met een medewerker van de afdeling HR en de executive chef. Are you ready?