Direktionsassistent mit Schwerpunkt im Bereich Food & Beverage (m/w/d)

Das 3*-Superior ibis Styles Hotel Regensburg liegt direkt am Donaukanal, nur einen Spaziergang von der Altstadt entfernt. Unser Hotel präsentiert sich von der Lobby über die Restaurationsbereiche bis hin zu den 125 Zimmern in einem sehr modernen und zugleich kreativen Retro-Look. Eine kulinarische Reise mit mediterranem Flair und einem wunderbaren Blick auf die Donau bietet unser Restaurant „Volare“ mit stylischer Terrasse und Hotelbar. Unsere jüngsten Gäste vertreiben sich die Zeit im interaktiven Playroom oder auf dem Kinderspielplatz. Unser Veranstaltungsbereich steht für exklusive Tagungen oder auch spektakuläre Feiern für bis zu 200 Personen bereit.

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir einen engagierten und dynamischen Direktionsassistenten (m/w/d) mit Schwerpunkt im Bereich Food & Beverage. In dieser vielseitigen Position sind Sie Bindeglied zwischen Direktion und operativen Abteilungen und tragen maßgeblich zur reibungslosen Organisation unseres täglichen Hotelbetriebs bei.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung der Direktion im operativen Tagesgeschäft sowie bei strategischen und administrativen Aufgaben
• Mitverantwortung für die Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung aller F&B-Outlets (Restaurant, Bar, Bankett, Veranstaltungen)
• Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Events sowie Sonderaktionen im Gastronomiebereich
• Mitarbeiterschulung, Motivation und Unterstützung der F&B-Teams
• Schnittstelle zwischen Direktion, Küche, Service und weiteren Hotelabteilungen
• Mitwirkung an Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzanalysen im F&B-Bereich

Ihr Profil:

• Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder Tourismusbranche
• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung -mit Führungsverantwortung-
• Unternehmerisches Denken, ausgeprägte Dienstleistungsmentalität
• Kommunikationsstärke, Organisationstalent
• Verantwortungsbewusstsein, Entscheidungskraft
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Souveräner Umgang mit gängiger Hotel- und Kassensoftware (z. B. Opera, MS Office, Kassensysteme, o.ä.)

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit und verantwortungsvolle Führungsposition in einem motivierten und internationalen Team
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• betriebliche Weiterbildung durch interne und externe Schulungsangebote
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld gemäß tariflichen Regelungen
• Anstoß zur betrieblichen Altersvorsorge mit Gewährung von Arbeitgeber-Zuschüssen
• Zuschuss zur Nutzung des kooperierenden Fitness-Studios
• kostenlose Getränke, Sachbezug Verpflegung, kostenfreies Parken
• vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in allen Accor Hotels weltweit
• gute Karrierechancen innerhalb des internationalen Hotelkonzerns Accor

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. frühestmöglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung!