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, Bandung, Indonesia

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REF42668Z

Asst. Restaurant & Banquet Manager

Region

Global Shared Platform


Company Description

One of the biggest ibis in South East Asia that strategically located in Trans Studio Bandung Integrated Complex


Job Description

  • Assist and oversee the day-to-day operations of the Food & Beverage team in Restaruant and Banquet
  • Supervise and monitor team members with true leadership ability that motivates the entire team
  • Ensure all levels of service run smoothly 
  • Manage financial outcomes 
  • Understand all licensing and operating legislation affecting the department, including the Liquor Act.
  • Maintain stock levels 
  • Develop and Coach team members 
  • Attend all scheduled F&B and other relevant meetings when required. 
  • Handle customer complaints 

Qualifications

  • Experience in a similar role in a dynamic environment
  • Strong knowledge of food, beverages, and wine
  • Excellent customer service skills
  • Stellar communication and organizational prowess
  • Ability to thrive under pressure and prioritize effectively

Diversity & Inclusion bedeutet für Accor, alle Menschen willkommen zu heißen und ihre Unterschiede zu respektieren. Wir stellen ei der Ausweitung von Beschäftigungs- und Entwicklungsmöglichkeiten ausschließlich Qualitäten und Fähigkeiten den Vordergrund. Unser Ziel ist es, eine sinnvolle Beschäftigung, eine herzliche und einladende Kultur und hervorragende Arbeitsbedingungen zu bieten und die Entwicklung aller Menschen, einschließlich der Menschen mit Behinderungen, zu fördern. 

Zögere nicht, uns bei deiner Bewerbung deine besonderen Bedürfnisse mitzuteilen, damit wir diese berücksichtigen können. 

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