Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

Wir sind ein junges, dynamisches und offenes Team und lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden. Wir legen Wert auf eine gute Zusammenarbeit, Professionalität und gegenseitigen Respekt.

Im 25hours Hotel Bikini Berlin wartet auf dich ein Arbeitsplatz, der so bunt und abwechslungsreich ist wie die Stadt selbst. Unser Standort im pulsierenden Urban Jungle bietet nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf den Zoo, sondern auch eine perfekte Anbindung an die Stadt. Werde Teil unseres einzigartigen Monkey Business voller Kreativität, Teamgeist und eine lockere Arbeitsatmosphäre auf Augenhöhe, in der du deine Persönlichkeit voll einbringen kannst!

COME AS YOU ARE & SHOW US YOUR VISION …

… in einer 4-Tage Woche.

Genieße jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, deine Freizeit flexibler zu gestalten.

Gemeinsam mit dem Restaurant Manager kümmerst du dich darum, dass deine Mitarbeiter alles haben, was ein starkes Team braucht. In enger Zusammenarbeit mit dem Konzeptgeber NENI wird das Restaurant als eigenständiges Konzept vermarktet und richtet sich mit eklektischen Gerichten im Balagan-Style gezielt an die Nachbarschaft. Mehrmals im Jahr kommt Haya Molcho persönlich vorbei und kocht gemeinsam mit allen Kollegen. In unserem NENI Berlin freuen wir uns auf dich als Assistant Restaurant Manager (m/w/d).

Wie schaut dein Arbeitstag aus …

• Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung in Zusammenspiel mit dem Restaurant Manager
• Du sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind
• Du sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe
• Du hilfst bei der Budgeterstellung und führst das Restaurant entsprechend unternehmerisch
• Du bist kompetenter und aufgeschlossener Ansprech- und Sparringspartner für unseren externen Konzeptpartner
• Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig bestellen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …

• Du hast erste Führungserfahrung in ähnlicher Funktion gesammelt und sprichst fließend Englisch
• Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Außerdem hast du Routine in der Serviceorganisation und bist gekonnt im Erstellen von Dienstplänen
• Du begeisterst dich für gutes Essen und Drinks und entdeckst gerne neue Konzepte
• Du bist ein Macher – und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast
• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter

What´s in it for you …

• Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleichbleibendem Urlaubsanspruch
• Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
• Genieß als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
• Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
• Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen und anderen Anpassungen
• Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterparty und vieles mehr …