- Vollzeit
- Festanstellung
- NOVOTEL
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Novotel Hamburg Central Station, Hamburg, Germany
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF68682J
Food & Beverage Manager (m/w/d) / Assistant Food & Beverage Manager (m/w/d)
Region
Europe and North Africa
Wir suchen Dich - ab sofort!
Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Das Restaurant „Mysa Eatery“, eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche bietet den Gästen ein neues F&B Konzept. 5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.
Als Food & Beverage Manager (m/w/d) / Assistant Food & Beverage Manager (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du zu unserem wichtigsten Grundsatz, der Gastfreundschaft, beiträgst.
Du übernimmst die Leitung und Koordination aller gastronomischen Bereiche – vom Frühstück über Restaurant und Bar bis hin zu Veranstaltungen – und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens umsorgt fühlen.
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe in den Bereichen Frühstück, Restaurant, Bar, Bankett
- Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter*innen im F&B Team
- Gastgeber*in aus Leidenschaft: Du begegnest unseren Gästen mit Aufmerksamkeit, Herzlichkeit und Professionalität
- Optimierung von Arbeitsabläufen sowie enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen u.a. Küche, Sales und Empfang
- Verantwortung für die Einhaltung und kontinuierliche Verbesserung unserer Qualitätsstandards
- Durchführen von Inventuren, Wareneinsatzkalkulationen, Bestellungen
- Erstellung von Getränkekarten sowie Kommunikation mit den Lieferanten
Was bringst Du mit:
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse; weitere Sprachen wie z.B. Französisch sind von Vorteil
- Eine charmante und positive Ausstrahlung
- Du hast Freude daran Gastgeber zu sein
- Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen
Was wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung
- Arbeitsplatz in einem brandneuen NOVOTEL direkt in der Hamburger Innenstadt
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Zugang zu Corporate Benefits mit über 800 Marken wie Apple, Adidas, etc.
- Vergünstigte Übernachtungspreise in teilnehmenden ACCOR Hotels weltweit für dich und Family&Friends mit unserer All-Heartist-Card
- Mitarbeiter*innenverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
- Moderne Uniform inklusive Reinigung
- grow, learn and enjoy! Durch Teilnahme an Trainings der ACCOR Academy
- Nutze die Gelegenheit, innerhalb ACCOR weltweit zu wachsen
- Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen
Hast du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann sende uns deine Bewerbung zu und gestalte unserer Hotel mit!
Bei Fragen melde dich bei unserer Talent & Culture Managerin Emilia Torka:
emilia.torka@accor.com
Laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort
Diversity & Inclusion bedeutet für Accor, alle Menschen willkommen zu heißen und ihre Unterschiede zu respektieren. Wir stellen ei der Ausweitung von Beschäftigungs- und Entwicklungsmöglichkeiten ausschließlich Qualitäten und Fähigkeiten den Vordergrund. Unser Ziel ist es, eine sinnvolle Beschäftigung, eine herzliche und einladende Kultur und hervorragende Arbeitsbedingungen zu bieten und die Entwicklung aller Menschen, einschließlich der Menschen mit Behinderungen, zu fördern.
Zögere nicht, uns bei deiner Bewerbung deine besonderen Bedürfnisse mitzuteilen, damit wir diese berücksichtigen können.
Ähnliche Jobs
Gehalt
Ort
21c Museum Hotel Bentonville, Bentonville, United States
Experience Level
Associate
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
21C MUSEUM HOTELS
Job-Typ
Festanstellung
Locations
United States
Job-Kategorie
Food & Beverage
Beschreibung
Reports To: Restaurant Manager, Food & Beverage DirectorGeneral Purpose: The Busser clears used and dirty plates, glasses, etc., from the restaurant and ensures the cleanliness of tables in a timely m
Referenz
92bbdd98-1810-48e8-acb9-16c65d640aca
Verfallsdatum
01/01/0001
Gehalt
Ort
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Director
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
FAIRMONT
Job-Typ
Festanstellung
Locations
Jasper
Job-Kategorie
Rooms
Beschreibung
Assistant Director, RoomsExperiencing warm and engaging service in scenic surroundings is at The Fairmont Jasper Park Lodge. As Assistant Director, Rooms, the strategic support and leadership you prov
Referenz
564975d8-09c3-4d2d-bebb-f49ea22eb8f5
Verfallsdatum
01/01/0001
Gehalt
Ort
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
FAIRMONT
Job-Typ
Festanstellung
Locations
Lake Louise
Job-Kategorie
Rooms
Beschreibung
A smile and helping hand is what our Guests will experience as you personally greet them on their arrival. As a Bellperson with Fairmont Hotels & Resorts, your knowledge of the hotel and the professio
Referenz
99c08c61-2f53-40e3-933b-b56048f74a0a
Verfallsdatum
01/01/0001
Gehalt
Ort
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Entry Level
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
FAIRMONT
Job-Typ
Festanstellung
Locations
Lake Louise
Job-Kategorie
Wellness und Erholung
Beschreibung
We are looking for a highly skilled Nail Technician with expertise in aesthetic treatments to join our luxury spa. The ideal candidate will have exceptional talent in manicures, pedicures, nail art, a
Referenz
c32c21e9-16f5-4ecc-ae17-76641760c580
Verfallsdatum
01/01/0001
Gehalt
Ort
Mercure London Bridge, London, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
NOVOTEL
Job-Typ
Festanstellung
Locations
London
Job-Kategorie
Rooms
Beschreibung
Located in the Heart of London, Novotel London Waterloo hotel, it's looking for you to bring your sparking personality and social skills in the position of Reception Manager.Are you an ambitious Front
Referenz
86127406-2b2f-4913-9460-61080aeffcee
Verfallsdatum
01/01/0001
Gehalt
Ort
DELANO DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
DELANO
Job-Typ
Festanstellung
Locations
Miami Beach
Job-Kategorie
Vertrieb und Marketing
Beschreibung
What you'll do... Strategic Marketing & Planning:Implement the launch & opening PR, marketing, and communication plan aligned with all the Food & Beverage outlets' objectives and milestones.Ensure t
Referenz
616438d5-3264-4207-90e2-9a6726c6f5d7
Verfallsdatum
01/01/0001
Gehalt
Ort
Fairmont Palliser, Calgary, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
FAIRMONT
Job-Typ
Festanstellung
Locations
Calgary
Job-Kategorie
Culinary
Beschreibung
Chef de Cuisine, Hawthorn Dining Room & BarHawthorn Dining Room & Bar is driven by a passion for culinary excellence and authentic hospitality. The Chef de Cuisine will play a pivotal role in shaping
Referenz
160a8791-ddc8-4eb0-8459-e9002ba550e9
Verfallsdatum
01/01/0001
Gehalt
Ort
Rome, Italy
Experience Level
Director
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
ORIENT EXPRESS
Job-Typ
Festanstellung
Locations
Rome
Job-Kategorie
Finanzen
Beschreibung
Reporting to the General Manager and working closely with the Orient Express management company and the asset Owner Finance teams, the Director of Finance is part of the Executive Committee. He/She su
Referenz
b926d36e-8bdf-469e-9fd4-59dce808974b
Verfallsdatum
01/01/0001
Gehalt
Ort
Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
ORIENT EXPRESS
Job-Typ
Festanstellung
Locations
Issy-les-Moulineaux
Job-Kategorie
Revenue Management & Pricing
Beschreibung
Market Analysis and Top-Line MonitoringAnalyze market trends and competitor performance to identify opportunities and risks.Provide strategic recommendations and actionable insights to internal stakeh
Referenz
ef5224bb-faf6-44ae-853b-e4f7379eb8c7
Verfallsdatum
01/01/0001
Gehalt
Ort
Orient Express La Minerva, Rome, Italy
Experience Level
Mid-Senior Level
Zeitplan der Arbeit
Vollzeit
Marken
ORIENT EXPRESS
Job-Typ
Festanstellung
Locations
Rome
Job-Kategorie
Sales
Beschreibung
Reporting to the Senior Director of Sales Trains & Hotels Italy, the Senior Leisure Sales Manager will proactively promote and sell Orient Express Trains & Hotels to the European market. This position
Referenz
770064b6-6983-483d-b5dc-2b7319b1c9af
Verfallsdatum
01/01/0001