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  1. Integral
  2. Permanente
  3. NOVOTEL
  4. Alimentos e Bebidas

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Novotel Itu Terras de São José Golf & Resort, ITU, Brazil

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REF51731V

MAITRE

Region

Americas


Descrição da empresa

Por que trabalhar para a Accor?

Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites. 
Tudo o que vem faz do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidado e um serviço impecável. Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas procuram.


Descrição da vaga

  • Coordenar as atividades da equipe, orientando, priorizando/distribuindo tarefas esolucionando os problemas operacionais pertinentes.
  • Recepcionar os clientes na chegada ao restaurante, prestando informação e conduzindo-osaté as mesas.
  • Controlar as reservas e a disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
  • Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
  • Garantir o cumprimento integral das boas práticas de segurança alimentar em conjunto com superior imediato.
  • Elaborar escalas de trabalho e férias bem como controles de departamento de pessoal da equipe (banco de horas, cartão de ponto, etc), dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços em conjunto com superior imediato. Coordenar a equipe sob sua responsabilidade, selecionando treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores, em conjunto com superior imediato.
  • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações

  • Curso superior completo em Hotelaria, Turismo ou área compatível
  • Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
  • Noções de etiqueta
  • Conhecimento em Vinhos
  • Pacote Office
  • Inglês intermediário
  • Solução de Problemas
  • Contribuição para resultados
  • Prazer em servir
  • Organização
  • Proatividade

Informações adicionais

Benefícios:

  • Refeição no local
  • Vale Transporte
  • Convênio Médico
  • Convênio Odontológico
  • Telemedicina
  • Seguro de Vida
  • Convênio Farmácia
  • Participação nos Resultados
  • Programa de Assistência ao Colaborador
  • Day Experience no Novotel Itu
  • Prêmio Fidelização
  • Programa para o bem estar
  • Auxílio Educação
  • Sala de jogos
  • Folga aniversário
  • Estacionamento
  • Bicicletário
  • Desconto nos serviços da Accor
  • Supletivo gratuito
  • Desconto na academia parceira
  • Previdência Privada

Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.

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