- Integral
- Permanente
- IBIS
- Culinária
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
ibis São Paulo Ibirapuera, São Paulo, Brazil
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF1376L
I Cozinheiro
Region
Americas
#Be Limitless
Faça o que você ama, cuide do mundo, desafie o status quo.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é seu para escrever e, juntos, podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.
Damos as boas-vindas a você como você é e será possível encontrar um trabalho e uma marca que combine com sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga propósito à sua vida.
Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:
- Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliaçpão de oportunidades de emprego e desenvolvimento.
- Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo pessoas com deficiência
• Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas
• Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
• Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo
• Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
• Executar as atividades dos diversos setores da cozinha
• Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área.
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área.
• Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
- Acima de 18 anos;
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1 (Horário de trabalho a ser definido com a liderança no ato da entrevista);
- Ter fácil acesso ao hotel Ibis SP Ibirapuera
- Desejável curso nível superior;
- Desejável vivência na área, conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos Higiene na Manipulação dos Alimentos Noções de Nutrição.
- Salário: Informado no momento da entrevista
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico (Por adesão)
- Seguro de Vida
- Vale Transporte (Todas as Passagens necessárias)
- PPR (Programa de Participação nos Resultados)
- Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
- Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor).
- PAP (Programa de Previdência Privada)
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
Related jobs
Salário
Localização
Raffles Maldives Meradhoo Resort, Malé, Maldives
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
RAFFLES
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Malé
Áreas
Culinária
Descrição
Executive Sous ChefOBJECTIVE Right hand of the Executive Chef to set standards and maintain them to the Raffles standards.Achieve smooth operation of the department.Optimize the use of materials, manp
Referência
4dac3204-0de3-4843-a800-7839e964d4ae
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Kea Lani - Maui, Wailea-Makena, United States
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Wailea-Makena
Áreas
Culinária
Descrição
Providing Inspired Food & Beverage to highlight the destination we represent is one of our passions. Every memorable dining experience begins behind the scenes with our Culinary team’s commitment to
Referência
bb473ce3-2bd8-488f-80b4-41afa56bfd1f
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Jasper
Áreas
Culinária
Descrição
Support a skilled and engaged team as Stewarding Supervisor, where your care and inspection of all flatware, tableware and kitchen equipment will ensure a superior standard.Starting Rate of Pay: $19.6
Referência
95f74fce-a805-48a8-8af6-7c3842708346
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Chateau Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Lake Louise
Áreas
Culinária
Descrição
Maintains the highest standards of food quality and presentation in workstation as directed by the Sous Chef on duty. Must have well-rounded knowledge of all areas of the kitchen including a la carte
Referência
8f0148ed-4934-4e90-b18e-219426919f09
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Temporário
Locations
Jasper
Áreas
Culinária
Descrição
Chef de PartieEvery memorable dining experience at Fairmont Jasper Park Lodge begins behind the scenes with our culinary team’s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. Your p
Referência
83f0a8b4-5de8-4a4d-a10d-103539eff9ba
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont El San Juan Hotel, San Juan, Puerto Rico
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
San Juan
Áreas
Culinária
Descrição
Fairmont El San Juan Hotel Sous Chef is responsible for ensuring that all meals coming from the kitchen are well prepared with regard to quality, consistency, eye appeal, taste and food cost. He/she
Referência
5a836e0a-82e9-44af-a792-f12908ff9a48
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Raffles Al Areen Palace Bahrain, Manama, Bahrain
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
RAFFLES
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Manama
Áreas
Culinária
Descrição
Control the section for which responsible. Ensure the smooth running of the section and see that all areas and section maintain the Raffles the Palm Standard. Cook any food on a daily basis according
Referência
51e5dce8-606a-4f22-ad92-cc2b0c526423
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Raffles Al Areen Palace Bahrain, Manama, Bahrain
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
RAFFLES
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Manama
Áreas
Culinária
Descrição
To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all times.Organize shifting in the section with regard to mise-en-place production and its service.Give tasks to Demi Chefs
Referência
d6d4401b-6ed0-4b00-b999-81bb2aecfe22
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Novotel RJ Porto Atlantico, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
NOVOTEL
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Rio de Janeiro
Áreas
Culinária
Descrição
Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos.
Referência
54223fb8-782f-4093-a27c-afb2f0b17a92
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Fairmont Pittsburgh, Pittsburgh, United States
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Pittsburgh
Áreas
Culinária
Descrição
What You Will Be Doing: Coach housemen and public area attendant on any discrepancies in their areas Submit maintenance reports/requests to Royal Service and follow up for completion Check appearan
Referência
c47a30e4-8a64-499f-a9c4-cd502d961c35
Data de validade
01/01/0001