- Integral
- Permanente
- IBIS
- Culinária
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ibis São Paulo Ibirapuera, São Paulo, Brazil
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REF1376L
I Cozinheiro
Region
Americas
#Be Limitless
Faça o que você ama, cuide do mundo, desafie o status quo.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é seu para escrever e, juntos, podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.
Damos as boas-vindas a você como você é e será possível encontrar um trabalho e uma marca que combine com sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga propósito à sua vida.
Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:
- Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliaçpão de oportunidades de emprego e desenvolvimento.
- Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo pessoas com deficiência
• Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas
• Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
• Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo
• Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
• Executar as atividades dos diversos setores da cozinha
• Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área.
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área.
• Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
- Acima de 18 anos;
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1 (Horário de trabalho a ser definido com a liderança no ato da entrevista);
- Ter fácil acesso ao hotel Ibis SP Ibirapuera
- Desejável curso nível superior;
- Desejável vivência na área, conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos Higiene na Manipulação dos Alimentos Noções de Nutrição.
- Salário: Informado no momento da entrevista
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico (Por adesão)
- Seguro de Vida
- Vale Transporte (Todas as Passagens necessárias)
- PPR (Programa de Participação nos Resultados)
- Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
- Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor).
- PAP (Programa de Previdência Privada)
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Chef de Cuisine, Hawthorn Dining Room & BarHawthorn Dining Room & Bar is driven by a passion for culinary excellence and authentic hospitality. The Chef de Cuisine will play a pivotal role in shaping
Referência
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How does your workig day look like ...At your post, you ensure smooth processes, a clean kitchen and conjure up a wow on our guests' faces - even if the receipt list is sometimes longerYou prepare the
Referência
9bda4d8c-e624-470d-96cf-a33445966850
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25hours Hotel Bikini Berlin, Berlin, Germany
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25HOURS HOTELS
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Descrição
How does your working day look like ...At your post, you ensure smooth processes, a clean kitchen and conjure up a wow on our guests' faces - even if the receipt list is sometimes longerYou prepare th
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
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25hours Hotel Bikini Berlin, Berlin, Germany
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25HOURS HOTELS
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Berlin
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How does your working day look like …As part of your job you’ll ensure that processes are flexible, the kitchen is clean and the team members work hand in hand – even if the receipt list is sometimes
Referência
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01/01/0001
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Learn to prepare of the daily service and the mise-en-place.Cleaning and maintenance of your work area and the kitchenware.Learn to appropriate use of work machines and individual protection equipment
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Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, assim como manter as áreas da cozinha limpas e organizadas, garantindo as condições de higiene e limpeza requeridas.
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45d1071a-672e-4a51-8301-0fa11f9cfccb
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Master all basic cooking methods like cutting of ingredients and preparing daily mis-en-place for the assigned stationPrepare food items as per standard recipe cards whilst maintaining portion control
Referência
cf9e8f7d-e65d-4f66-8c7a-b3a2103a3dee
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01/01/0001
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f8967834-a407-43ac-889c-02d6cdb8d75a
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What does your workday look like…We are offering a 30-hour position across 4 working days per week.You ensure smooth operations at your station, a clean kitchen, and a team that works hand in hand—eve
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8cb2d477-9638-4dbd-808e-37a467aba89d
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