Executive Chef

Join us at a hotel that is part of the Accor network, the leading global hospitality group with a portfolio of 45+ brands, 5,600+ hotels, 850,000+ rooms, and over 10,000 restaurants and bars across more than 110 countries. 

Swissôtel, a jewel within Accor’s collection, blends Swiss hospitality with modern design and personalized service. Today, Swissôtel manages 44 hotels with nearly 15,900 rooms globally.  

This is where your talent meets limitless opportunity:
    •    We believe in you—in your talent, passion, and what you bring to the table.
    •    Grow with us—unlock numerous paths for professional development and advancement.
    •    Make a difference—every gesture, every smile, every action helps create unforgettable moments for our guests, colleagues, and our planet.
    •    Together, we live the vision of responsible hospitality.

Embrace the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you as life pulses faster in this exciting world.

Обязанности:

• Полное управление кухней отеля (основной ресторан, бары, банкетные и конференц-залы).
• Разработка и внедрение меню в соответствии с международными стандартами бренда.
• Контроль качества блюд и стандартов сервиса.
• Оптимизация производственных процессов и контроль себестоимости.
• Руководство командой поваров и сотрудников кухни, организация обучения и наставничества.
• Участие в разработке концепций для банкетов, конференций и специальных мероприятий.

Обязательные требования:

• Опыт работы в международных отелях категории не ниже 4 звёзд с номерным фондом от 150 номеров.
• Практический опыт работы в отелях с конференц-залами (2 и более, вместимость каждого от 100 человек).
• Опыт управления кухонной командой от 3 лет на должности шеф-повара.
• Подтверждённые успехи (открытия проектов, внедрение новых концепций, достижения в гастрономии).
• Знание английского или русского языка (обязательное условие).
• Рассматриваются кандидаты только из стран СНГ.

Please email your CV to HC093-HR@Accor.com with the subject “ EC– Swissôtel Tashkent”. In your email, briefly state: (1) your citizenship, (2) team size you managed, (3) years in Executive Chef role (≥3)