- Integral
- Permanente
- PULLMAN
- Alimentos e Bebidas
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Pullman Paris Tour Eiffel, Paris, France
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REF36070D
Directeur(trice) Restaurant & Bars
Region
Europe and North Africa
Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Premium 4* est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !
Rejoignez-nous dans l'aventure du Pullman Paris Tour Eiffel, un véritable moteur de l'hôtellerie parisienne, célèbre pour sa localisation unique et ses évènements festifs !
- 1 restaurant et 1 bar de 150 places assises
- 1 terrasse éphemere de 40 places assises
- 1 Rooftop éphemere,le 10ème ciel avec vue imprenable sur la Tour Eiffel
Mais notre hôtel c’est aussi :
- Accueillir un grand nombre d’évènements aussi bien sportifs, business ou privés
- Etre en contact avec des personnalités et des stars internationales
- S’épanouir au sein d’une équipe soudée et dynamique
Le Pullman Paris Tour Eiffel recherche un Directeur du Restaurant & Bars passionné et innovant pour diriger notre équipe et contribuer à hisser notre établissement au statut de flagship de la marque Pullman, décrochant ainsi la prestigieuse 5ème étoile.
Restaurateur dans l’âme, vous êtes animé par le challenge et la nouveauté !
- Leadership : Encadrer, former et faire monter en compétences les équipes pour garantir un service d'excellence.
- Développement et gestion : Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de nos restaurants et bars, en vous assurant que les objectifs de rentabilité, hygiène et de qualité sont atteints.
- Innovation et créativité : Proposer et mettre en place de nouveaux concepts, menus et événements pour surprendre et fidéliser notre clientèle, dans un environnement festif et lifestyle.
- Gestion financière : Maîtriser les coûts, élaborer et suivre les budgets, et optimiser la rentabilité des points de vente.
- Expérience client : Garantir une expérience client exceptionnelle en étant à l'écoute des retours et en apportant des améliorations continues.
- Expérience significative en gestion de restaurants et bars, idéalement dans un environnement hôtelier de luxe, lifestyle luxe.
- Manager de terrain, inspirant et sens du détail
- Compétences avérées en gestion financière et en contrôle des coûts
- Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression
- Maîtrise du français et de l'anglais. La maîtrise d'autres langues est un plus.
- Force de proposition pour développer les concepts F&B.
- Statut Cadre
- Rémunération selon profil
- Indemnités nourriture
- 13ème mois
- Primes de participation et d'intéressement
- Mutuelle employeur avantageuse
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Salário
Localização
Pullman Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
PULLMAN
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Dubai
Áreas
Alimentos e Bebidas
Descrição
Manage the bar operations of Couqley French Brasserie and be involved in the planning of bar promotions, beverage purchases and pricing under the supervision of the Restaurant General Manager.Provide
Referência
5f07f5fd-1832-400d-a3a8-26f7cffa1a77
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
MOVENPICK MOVENPICK HOTEL KIGALI, Kigali, Rwanda
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
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ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Rwanda
Áreas
Alimentos e Bebidas
Descrição
We are seeking an enthusiastic and experienced Restaurant Manager to join our team. As the Restaurant Manager, you will be responsible for overseeing all aspects of our restaurant operations, ensuring
Referência
15a01068-e1fc-4bff-b3dd-42743b7e5c27
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
ibis Dubai Al Rigga, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
IBIS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Dubai
Áreas
Alimentos e Bebidas
Descrição
We're looking for an enthusiastic and customer-focused individual to ensure our guests have a safe and enjoyable experience.• To understand and respond to all guest needs and requests in a timely and
Referência
35f472a4-810d-46ae-9c85-4dcf78b7763f
Data de validade
01/01/0001
Salário
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ibis Bengaluru Hosur Road, Bengaluru, India
Experience Level
Associate
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
IBIS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Bengaluru
Áreas
Alimentos e Bebidas
Descrição
Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards and proceduresDeliver F&B services in accordance to departmental standards and proceduresCheck on table settin
Referência
9ae0d414-ca66-42fb-b90a-a79cbf4e32b2
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
, Pune, India
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
IBIS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Pune
Áreas
Alimentos e Bebidas
Descrição
Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards and procedures.Deliver F&B services in accordance to departmental standards and procedures.Check on table sett
Referência
c2215907-7b1a-4eb7-90b7-f55bbc8a14e7
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
SOFITEL
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Dubai
Áreas
Alimentos e Bebidas
Descrição
To be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.To prepare the outlet for operation, including mise-en-place, setting and resetting tables, light cleaning and other assigned tasks.T
Referência
9a2e0d18-dda0-465d-bd6b-db8d9302740c
Data de validade
01/01/0001
Salário
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Novotel Queenstown Lakeside, Queenstown, New Zealand
Experience Level
Not Applicable
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
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Queenstown
Áreas
Alimentos e Bebidas
Descrição
You will report directly to the Restaurant and Bar Manager and be accountable for maintaining high service standards, managing staff during shifts, and contributing to the financial and operational pe
Referência
3c2194ed-796a-4f04-a594-6ac2a3ae3445
Data de validade
01/01/0001
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Fairmont Palliser, Calgary, Canada
Experience Level
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Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Calgary
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Alimentos e Bebidas
Descrição
General Manager, Hawthorn Dining Room & Bar As General Manager of Hawthorn Dining Room & Bar, located within the iconic Fairmont Palliser Hotel, you will be responsible for leading the continued r
Referência
81e34715-7f2f-43fc-9167-f2e5a3ea48e5
Data de validade
01/01/0001
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21c Museum Hotel Bentonville, Bentonville, United States
Experience Level
Associate
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Integral
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21C MUSEUM HOTELS
Tipo de Contrato
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Alimentos e Bebidas
Descrição
Reports To: Food & Beverage DirectorSupervises: Event staff of approximately 15 teammatesGeneral Purpose: The Event Manager coordinates the overall planning and execution of events that are scheduled
Referência
a2ccaa26-4478-495e-86ca-2c997acf4ff5
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
DELANO DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
DELANO
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Miami Beach
Áreas
Alimentos e Bebidas
Descrição
What you'll do... Establish, monitor, and manage budgeted revenue and net operating income, ensuring the budgeting process is accurate and efficient.Develop and implement action plans, providing guida
Referência
f5ad5a9a-f99f-44f4-b57b-878137c0d980
Data de validade
01/01/0001