- Integral
- Permanente
- PULLMAN
- Alimentos e Bebidas
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Pullman Paris Tour Eiffel, Paris, France
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REF36070D
Directeur(trice) Restaurant & Bars
Region
Europe and North Africa
Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Premium 4* est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !
Rejoignez-nous dans l'aventure du Pullman Paris Tour Eiffel, un véritable moteur de l'hôtellerie parisienne, célèbre pour sa localisation unique et ses évènements festifs !
- 1 restaurant et 1 bar de 150 places assises
- 1 terrasse éphemere de 40 places assises
- 1 Rooftop éphemere,le 10ème ciel avec vue imprenable sur la Tour Eiffel
Mais notre hôtel c’est aussi :
- Accueillir un grand nombre d’évènements aussi bien sportifs, business ou privés
- Etre en contact avec des personnalités et des stars internationales
- S’épanouir au sein d’une équipe soudée et dynamique
Le Pullman Paris Tour Eiffel recherche un Directeur du Restaurant & Bars passionné et innovant pour diriger notre équipe et contribuer à hisser notre établissement au statut de flagship de la marque Pullman, décrochant ainsi la prestigieuse 5ème étoile.
Restaurateur dans l’âme, vous êtes animé par le challenge et la nouveauté !
- Leadership : Encadrer, former et faire monter en compétences les équipes pour garantir un service d'excellence.
- Développement et gestion : Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de nos restaurants et bars, en vous assurant que les objectifs de rentabilité, hygiène et de qualité sont atteints.
- Innovation et créativité : Proposer et mettre en place de nouveaux concepts, menus et événements pour surprendre et fidéliser notre clientèle, dans un environnement festif et lifestyle.
- Gestion financière : Maîtriser les coûts, élaborer et suivre les budgets, et optimiser la rentabilité des points de vente.
- Expérience client : Garantir une expérience client exceptionnelle en étant à l'écoute des retours et en apportant des améliorations continues.
- Expérience significative en gestion de restaurants et bars, idéalement dans un environnement hôtelier de luxe, lifestyle luxe.
- Manager de terrain, inspirant et sens du détail
- Compétences avérées en gestion financière et en contrôle des coûts
- Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression
- Maîtrise du français et de l'anglais. La maîtrise d'autres langues est un plus.
- Force de proposition pour développer les concepts F&B.
- Statut Cadre
- Rémunération selon profil
- Indemnités nourriture
- 13ème mois
- Primes de participation et d'intéressement
- Mutuelle employeur avantageuse
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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ibis Bengaluru Hosur Road, Bengaluru, India
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Jornada de Trabalho
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Tipo de Contrato
Permanente
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Bengaluru
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Alimentos e Bebidas
Descrição
Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards and proceduresDeliver F&B services in accordance to departmental standards and proceduresCheck on table settin
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
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, Pune, India
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Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards and procedures.Deliver F&B services in accordance to departmental standards and procedures.Check on table sett
Referência
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Data de validade
01/01/0001
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Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
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SOFITEL
Tipo de Contrato
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Alimentos e Bebidas
Descrição
To be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.To prepare the outlet for operation, including mise-en-place, setting and resetting tables, light cleaning and other assigned tasks.T
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
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Jornada de Trabalho
Integral
Brands
SOFITEL
Tipo de Contrato
Permanente
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Dubai
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Alimentos e Bebidas
Descrição
To be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.To prepare the outlet for operation, including mise-en-place, setting and resetting tables, light cleaning and other assigned tasks.T
Referência
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Data de validade
01/01/0001
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ACCOR
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You will report directly to the Restaurant and Bar Manager and be accountable for maintaining high service standards, managing staff during shifts, and contributing to the financial and operational pe
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81e34715-7f2f-43fc-9167-f2e5a3ea48e5
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Reports To: Food & Beverage DirectorSupervises: Event staff of approximately 15 teammatesGeneral Purpose: The Event Manager coordinates the overall planning and execution of events that are scheduled
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What you'll do... Establish, monitor, and manage budgeted revenue and net operating income, ensuring the budgeting process is accurate and efficient.Develop and implement action plans, providing guida
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Descrição
As a Fitzhugh’s Attendant, you will provide warm, sincere, and engaging service to our guests. With your knowledge of our authentically local menu you will ensure our guests receive an unrivaled exper
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