- Integral
- Permanente
- MERCURE
- Alimentos e Bebidas
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Mercure Rio Boutique Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil
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REF1065M
Cumim - Hotelaria
Region
Americas
No Mercure, inspiramos nossos hóspedes a descobrir o destino por meio da decoração autêntica do hotel e nosso amor pela cultura gastronômica local.
Os hotéis Mercure oferecem calor e emoção de descoberta com boas-vindas reconfortantes. Desfrute de uma verdadeira experiência de inspiração local.
O Mercure Rio Boutique Copacabana está pronto para o receber, com um conceito de boutique totalmente renovado e decoração inspirada na sensação leve e tropical da moda carioca. Os quartos confortáveis podem acomodar casais, hóspedes individuais ou famílias, com opções de varanda e vista para o mar. Desfrute do melhor da gastronomia peruana e bebidas selecionadas no QCeviche!
• Auxiliar nas atividades da área de Alimentos e Bebidas, servindo bebidas, limpando as
mesas e transportando os pedidos da copa até o Garçom, nos diversos pontos de vendas
(restaurante, bar, room servisse, eventos etc.).
• Limpar as mesas e transportar os pedidos nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar,
eventos etc.).
• Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados.
• Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas.
• Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes, quando necessário.
• Auxiliar na reposição de buffets.
• Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de
alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário.
• Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando
necessário.
• Aplicar os processos e procedimentos do “Auto Controle” da área;
• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Ensino médio completo.
Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.
Cursos e qualificações na área será um diferencial.
Deixe seu coração guiá-lo em um mundo onde a vida pulsa com paixão.
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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