- Integral
- Temporário
- MAMA SHELTER
- Culinária
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Mama Shelter Roma, Rome, Italy
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REF19202Q
Commis Di Cucina
Region
Luxury & Lifestyle
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MAMA?
In mama crediamo che il che il nostro personale sia la nostra principale risorsa, qualunque sia il suo ruolo. Noi siamo la gang della felicità che ha come missione rendere indimenticabile l’esperienza dei nostri clienti.
Nei nostri Hotel Mama, ognuno più originale dell’altro, come anche i talenti che reclutiamo, contiamo sul buon umore, il coinvolgimento, la motivazione e i forti valori umani.
I nostri fondatori, la familia Trigano, credono nei nostri team e nella crescita. Permettono esperienze trasversali al interno degli hotel e con possibilità di mobilita internazionale. Lavorare in Mama non è una questione di diploma o anni di esperienza ma di entusiasmo e passione.
As a Commis Chef and ambassador of the Mama brand, while representing the Company, you are expected to embody the Mama Spirit. Being genuine, kind, considerate, courteous, thoughtful, positive and respectful to ALL Mama Family Members, guests, vendors, contractors and anyone within Mama Shelter. This also includes being mindful of these characteristics while representing Mama Shelter at any time. Mama is like an urban kibbutz, providing our guests with a fun, friendly, personal human experience. Your amazing attitude is vital to Mama’s success.
Objective: The Commis de Cuisine is responsible for assisting and supporting the kitchen brigade in all necessary tasks for all services, to ensure a smooth and efficient running of the operations.
Essential Duties and Responsibilities:
- Learn and memorise ingredients and recipes given from Chef
- Follow instructions according to Chef’s directives
- Keep a clean and tidy work station at all times
- Follow recipes according to HACCP guidelines
Diversidade & Inclusão para a Accor
significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas
qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e
desenvolvimento. Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma
cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o
desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência. Não
hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para
que possamos levá-las em consideração.
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Salário
Localização
Fairmont Breakers Long Beach, Long Beach, United States
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
FAIRMONT
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Long Beach
Áreas
Culinária
Descrição
Approach all encounters with guests and employees in a friendly, service-oriented manner.Comply at all times with Fairmont standards and regulations to encourage safe and efficient hotel operations.En
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
The Sebel Auckland Manukau, Auckland, New Zealand
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
THE SEBEL
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Auckland
Áreas
Culinária
Descrição
This role will report to the Head/Sous Chef and your main duties will include;Maintain excellent presentation standards and cost control for Ora Bistro and room service.Lead team members by setting a
Referência
3ffe8315-a939-4977-99c9-c99ed72489f1
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Mercure Queenstown Resort, Queenstown, New Zealand
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
MERCURE
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Queenstown
Áreas
Culinária
Descrição
Full-time permanent$95,000 to $97,500 per annumSituated on a unique vantage point with breath taking views over Lake Wakatipu and the Remarkables Mountain range, our resort offers 148 guests rooms wit
Referência
75debc7e-792a-4680-9502-e5664f1d25c6
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
21c Museum Hotel Cincinnati, Cincinnati, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Cincinnati
Áreas
Culinária
Descrição
Reports To: Senior Director of Food & BeverageSupervises: Chef de Cuisine, Sous Chefs, Line Cooks, StewardsGeneral Purpose: The Executive Chef is the guiding force behind the culinary mission of the r
Referência
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Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
ibis London Excel Docklands, London, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Jornada de Trabalho
Meio Período
Brands
IBIS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
London
Áreas
Culinária
Descrição
Join our dynamic culinary team as a Kitchen Team Member in the heart of London! We're seeking an enthusiastic and skilled individual to contribute to our kitchen's success and deliver exceptional dini
Referência
bda9f104-2ace-47ad-90be-bcb8610e2cf5
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Mercure Chennai Sriperumbudur, Sriperumbudur, India
Experience Level
Executive
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
ACCOR
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Sriperumbudur
Áreas
Culinária
Descrição
Job PurposeThis position is responsible for the training and supervision of a team of cooks in the appointed sections and preparation of food observing all standards as set by the hotel and regulated
Referência
5604c480-08fe-449f-bbdc-1b182eb2731e
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Raffles Doha, Doha, Qatar
Experience Level
Director
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
RAFFLES
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Doha
Áreas
Culinária
Descrição
Position Overview The Executive Sous Chef – MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Events) is responsible for the culinary operations related to the MICE segment at Raffles & Fairmont Doha. Thi
Referência
80b51dfb-779a-4f99-8223-36b64dd00ea1
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
ibis Dubai Al Rigga, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
IBIS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Dubai
Áreas
Culinária
Descrição
Commis 1Do you have an appetite for career progression and are ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.
Referência
e553553e-780f-4f5a-88d2-bd7f556c65b0
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Mercure Chennai Sriperumbudur, Chennai, India
Experience Level
Executive
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
MERCURE
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Chennai
Áreas
Culinária
Descrição
Job PurposeThis position is responsible for the training and supervision of a team of cooks in the appointed sections and preparation of food observing all standards as set by the hotel and regulated
Referência
9cdfa8cd-347c-4834-b20d-610c7c7192c8
Data de validade
01/01/0001
Salário
Localização
Rixos Gulf Hotel Doha, Doha, Qatar
Experience Level
Not Applicable
Jornada de Trabalho
Integral
Brands
RIXOS
Tipo de Contrato
Permanente
Locations
Doha
Áreas
Culinária
Descrição
Responsible of Checking all Meat and Fish on delivery for quality and Quantity.In charge of cleanliness of the Meat and Fish preparation rooms and proper storage of all Meat and Fish items in the Fre
Referência
64e0570a-7a31-4ebf-ad18-eedcdf62acca
Data de validade
01/01/0001